Рецепт
Главная»Рецепты»
Глазированные сырки на печенье Home-made

Глазированные сырки на печенье Home-made

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Прошлые сырки вызвали у родных бурю оваций и восхищений, рецепт прошел на ура! И папа просил повторить) В этот раз внесла некие изменения. Очень хотелось сделать на печеньице и более хрустящей глазурь)

Ингредиенты

Ингредиенты

400 г творога ( у меня как всегда домашний)
100 г сахара
2 пакетика ванилина (по 10г)
печенье "Лагода" (узкая и длинненькая)

Для глазури:

40 г молочного шоколада (можно черного)
70 г масла
1 ст.л какао

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Творог протереть через сито до однородности. Добавить сахар, ванильный сахар, перемешать. Положить творожную массу в марлю и отжать лишнюю сыворотку.
шаг 2/5
Бамбуковую циновку (макиса,которая для суши) застелить пищевой пленкой. Творог выложить на пленку примерно по 3-4 ч.л. с горкой (не скраю, чтоб удобно было заворачивать) размером не большую колбаску. Скатать макису, отправить в морозилку на 20-30 мин.
шаг 3/5
Шоколад растопить на водяной бане, затем добавить масло и какао перемешать.
шаг 4/5
Сырки разрезать, примерно размером с печеньку, переложить каждую на печеньку.
шаг 5/5
Сырок положить на вилку и полить глазурью. Отправить в морозилку на 1 час. Затем хранить в холодильнике.
Комментарии — 12
Ева
13 лет назад

да, это вкуснятина!)

Алиса (VanillaDream)
13 лет назад
Ева,

спасибо)

ИринаКулева
13 лет назад

Отличный рецепт, голосую!

Алиса (VanillaDream)
13 лет назад
ИринаКулева,

спасибо)

Mari
13 лет назад

Забираю в КК! Мой голос - 20))

Lana
12 лет назад

обажаю глазированные сырки!!! и этот рецепт звучит "правильно" :))) обязательно попробую! )))

Сюрреалистичная
13 лет назад

Ты вернулась,да с такой красотой))Не мудрено,что семья оценила,это шедевр!!!

Алиса (VanillaDream)
13 лет назад
Сюрреалистичная,

спасибо)
да вот всем очень нравится! самое главное полезно то как ;)
я готовила давно, а вот времени выставить не хватает, или скорость интернета не позволяет, или консервация полным ходом)

Сюрреалистичная
13 лет назад
Алиса (VanillaDream),

Понятно,рада,что поделилась с нами,у меня самой вечные проблемы с инетом,так что львиная доля блюд просто съедаются)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"