Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Черная Пятница!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

кубатэ

кубатэ
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт моей маме очень давно дала её подруга и он сразу стал маминым коронным блюдом. Мамы нет уже 3 года, и теперь этот пирог пеку я.
Ингредиенты
1 стакан пива
200 грамм сливочного масла
мука,сколько тесто возьмёт(около2 стаканов)
2 куриные грудки
5 средних картошек
2 луковицы
соль, приправы по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Трём масло на крупной тёрке,добавляем пиво и муку небольшими порциями. Тесто должно быть мягким, эластичным, хорошо раскатываться. Убираем тесто в холодильник на 1-2ч.


На весь экран

# шаг 2/3

Пока тесто в холодильнике готовим начинку. Мелко режем куриное филе, картошку чистим и режем мелким кубиком, лук тоже режем мелко.Всё хорошо перемешиваем, солим, добавляем любимые специи (я люблю карри), можно добавить 2-3 ложки майонеза (так мой брат любит).


На весь экран

# шаг 3/3

достаём тесто, делим на 2 части, одна должна быть чуть больше. Раскатываем бльшую часть и кладём на противень,присыпанный мукой выкладываем начинку, сверху покрываем вторым слоем теста, защипляем края, смазываем желтком и в разогретую до 200гр. духовку на 1 час до золотистого цвета. Можно есть и горячим и холодным. Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Юлия
Юлия
13 лет назад

А грудки и картофель сырые?

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
13 лет назад
Юлия,

Да, они внутри теста запекутся

Юлия
Юлия
13 лет назад
Наталья Rasskazova,

Спасибо))

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
13 лет назад
Юлия,

Пожалуйста

Надежда
Надежда
13 лет назад

Откуда такое название? Если знаете - расскажите пожалуйста.

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
13 лет назад
Надежда ,

К сожалению историю не знаю.

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
13 лет назад

Очень люблю кубете!Спасибо за рецепт теста на пиве!

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
13 лет назад
Liebe&Любовь ,

Из этого теста ещё очень вкусные чебуреки получаются.

Liebe&Любовь
Liebe&Любовь
13 лет назад
Наталья Rasskazova,

Да,Вы,что!!!Спасибо в двойне!

Надежда
Надежда
13 лет назад

Очень хороший пирог!А верхний слой теста не надо прокалывать?

Наталья Rasskazova
Наталья Rasskazova
13 лет назад
Надежда,

Нет, это закрытый пирог.

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.