Брынза, как и другие настоящие рассольные сыры, ведет себя в салатах просто изумительно. Поперчить можно щедро, а вот с солью поосторожней — брынза сама по себе достаточно соленая.

Юлия Высоцкая

08 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Башенки из моцареллы, баклажана и помидора

Юлия Высоцкая

24 января 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пряные баклажаны с миндальной начинкой

Такая закуска отлично подойдет к тушеной баранине или курице гриль. Если изюм слишком сухой, ошпарьте его кипятком или замочите в горячем чае. Специй в этом рецепте много, кладите те, что вам

Юлия Высоцкая

20 мая 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Помидоры, томленные в духовке в оливковом масле

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Башенки из баклажанов.

Татьянка

30 июля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Хотелось приготовить на ужин что-то легкое и вкусное...Пошла в огород, о, баклажан то как вымахал, ой, и помидорок еще парочку можно взять, да зелени всякой...Ну вот что-то как-то так...:)))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 небольшой баклажан

2 средних помидора

250 гр.фарша

100 гр.сыра

2-3 ст.л.майонеза

рубленная зелень

1 маленькая луковица

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Сыр порезать на небольшие кусочки, можно потереть на терке.

На весь экран

# шаг 2/8

Баклажан порезать кружочками.

На весь экран

# шаг 3/8

Помидор тоже порезать кружочками.

На весь экран

# шаг 4/8

Фарш обжарить в небольшом кол-ве масла, добавить лук.

На весь экран

# шаг 5/8

Смазать верхний баклажан майонезом, посыпать сыром и зеленью.

На весь экран

# шаг 6/8

На противень слегка смазанный маслом разложить баклажаны, сверху на каждый кружок лепешечку обжаренного фарша, поверх фарша помидор, сверху еще кружок баклажана.

На весь экран

# шаг 7/8

Выпекать при 200*С около 20 минут.

На весь экран

# шаг 8/8

Готовые башенки подать.Можно подавать как горячими, так и холодными.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из цукини с домашним фаршем и сыром

Овощи, особенно осенью, это наше все, лично я очень люблю оладушки из цукини или из тыквы, ну и, конечно, драники — могу есть их каждый день!

Юлия Высоцкая

19 октября 2024

Рецепты

Закуска из перца по-грузински

michsenkoea

12 августа 2024

Рецепты

Закуска "МИНУТКА"

На выпускном вечере у сына в школе попробовала эту закуску, ну оччень понравилась,- и интересная,... и лёгкая

Цветана

17 июня 2011

Рецепты

Салат из свеклы с нежнейшими лепешками

Я все же продолжу тему Великого Поста! И предложу Вам салат из свеклы и маринованных опят в прикуску с лепешками такими нежными, но в то же время очень сытными. Мой рецепт, наверное очень прост на