Рецепт
Главная»Рецепты»
Прованский пирог

Прованский пирог

Рецепт на:
1 персону
Описание
Этот пирог полон красок и вкуса кабачков-цукини,а также красного и зеленого перца))

Ингредиенты

Ингредиенты

260 г слоеного теста;
3 ч.л оливкового масла;
2 красного болгарского перца с удалением семян,нарезанного кубиками;
2 зеленого болгарского перца с удалением семян,нарезанного кубиками;
2/3 чашки жирных сливок(у меня 20%);
1 яйцо;
2 кабачка-цукини,порезанных дольками;
соль и перец;

Пошаговый рецепт

шаг 1/7
Раскатайте тесто на слегка присыпанном мукой столе и выложите в форму диаметром 20 см.Поставьте в холодильник на 20 мин.
шаг 2/7
Подогрейте 2 ч.л оливкового масла в сковороде и поджаривайте перец примерно 8 минут до размягчения,часто помешивая.
шаг 3/7
Взбейте сливки с яйцом и приправьте по вкусу.Вылейте в сковородку с перцем.
шаг 4/7
Разогрейте оставшееся масло в сковороде и поджарьте ломтики кабачков до приобретения слегка коричневого цвета;
шаг 5/7
Выложите яичную и перечную смесь в форму.
шаг 6/7
Разложите ломтики кабачков по краям пирога.
шаг 7/7
Выпекайте пирог а предварительно разогретой до 175с духовку 35-40 минут или до золотистого цвета.
Комментарии — 6
Туся
13 лет назад

Ой,Ой...это для меня!!!!Завтра же сделаю!!!Супер как нравится)))

nowikowa.elizaveta
13 лет назад
Туся,

Спасибо)))Надеюсь на вкус не подведет)))

Туся
13 лет назад
nowikowa.elizaveta,

Принесла голосок)))

nowikowa.elizaveta
13 лет назад
Туся,

Спасибо)

ЕЛЕНА
13 лет назад

Интересный пирожок!***** за перчики!)))

nowikowa.elizaveta
13 лет назад
ЕЛЕНА,

Спасибо)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"