Это хороший рецепт, который не требует больших финансовых затрат :) Мне пришелся он очень даже по вкусу, так как печенки очень сладкие, м-м-м!!
Ингредиенты
Ингредиенты
пачка маргарина (250 гр.)
250 гр. муки
1 желток
1 ст.л. сметаны
1 пачка ванильного сахара
2 белка
1,5 стакана сахарной пудры (около 300 гр.)
растительное масло для противни
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
2. На следующем этапе взбиваем белки, и постепенно вводи в взбитые белки пудру. Должна получиться густая масса. У меня белки хорошо взбились и достаточно было стакана пудры (200 гр.).
шаг 2/4
3. Раскатываем тесто (около 5 мм) и вырезаем ромбики. Потом намазываем ножом взбитые белки на тесто и выкладываем на противень, смазанную растительным маслом.
шаг 3/4
1. Смешиваем размягченный маргарин с мукой. Потом добавляем желток, сметану и пачку ванильного сахара. Замешиваем тесто, достаточно густое.
шаг 4/4
4. Выпекать в духовке при 180 градусах 15 минут. Главное не пересушить!