Очень сочный, вкусный салат. Не встречала этот рецепт нигде. Подарил его Кузя, друг семьи, 20 лет назад!
Ингредиенты
Ингредиенты
по желанию, 1-2 ст. л. лимонного сока
Майонез
Банка зеленого горошка
Репчатый лук - 2 шт.
Яблоки кисло-сладкие-2-3 шт.
Сырая морковь-2-3 шт.
Кальмары-500 гр.
соль, сахар по вкусу
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Очищенные кальмары отварить 3 минуты. Остудить. Нарезать длинными тонкими полосками.
Сырую морковь и очищенные от кожуры яблоки натереть на крупной терке. Лук нарезать мелкими кубиками, ошпарить кипятком.
Все соединить, добавить горошек. Запрвить майонезом, если яблоки не очень кислые, добавить лимонный сок и сахар. Вкус должен быть кисло сладкий.
Очень вкусно! Я делала похожий, но без морковки.