Шоколадный торт &quot;Два ореха&quot;

12 февраля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из свеклы

А вот это вариация на тему морковного пирога. По-моему, очень неплохо получилось.

Сырный пирог с мускатным орехом

04 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочно-грушевый пирог с изюмом

17 января 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Фрукты можно использовать любые, даже те, которые уже надоели или переспели, а вместо изюма подойдут курага, чернослив или сухой инжир.

16 сентября 2014

Шоколадный торт "Два ореха"

2SheFF*de Elit

22 июля 2011

Рецепт на:

16 персон

ОПИСАНИЕ

По мотивам Ю.Высоцкой

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Шоколад чер.-200гр

Грецкие орехи- 200 г

Миндаль-200 г

Масло слив.- 125 г

Сахар- 120 г

Яйца-6шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 3/11

Разъемную форму смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто и выпекать 35-45 минут в разогретой духовке.

На весь экран

# шаг 5/11

Шоколад поломать на крупные куски и вместе с орехами измельчить в блендере, но не в муку, а в среднюю крошку.

На весь экран

Можно оставить 1/3 всего шоколада и, поломав на небольшие кусочки, вдавить его в тесто перед тем, как ставить форму в духовку. Тогда, если вы подаете пирог теплым, шоколад останется жидким и будет приятно вытекать.

На весь экран

# шаг 7/11

Отделить белки от желтков

На весь экран

# шаг 8/11

Сахар растереть с размягченным сливочным маслом до консистенции светлого крема, ввести по одному желтки.

На весь экран

# шаг 9/11

Взбить белки в крепкую пену и аккуратно соединить с основной массой.

На весь экран

# шаг 10/11

Затем осторожно вмешать орехи с шоколадом.

На весь экран

# шаг 11/11

Старайтесь не очень усердствовать в перемешивании, чтобы в тесте остались пузырьки воздуха.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Пикантный ягодный крамбл

Яблочный уксус помогает тесту быть рассыпчатым, а ягоды я посыпаю перцем, чтобы была легкая пикантность. Если крошка из муки пригодится не вся, можно оставшуюся заморозить или оставить в холодильнике

Кекс на сливках с хурмой и фундуком

01 июня 2024

Рецепты

Галета с нектаринами

Шикарная галета с хрустящей корочкой и сочными нектаринами. Отличный летний десерт!

Марфа

03 июля 2022

Рецепты

HelloCassie

26 ноября 2021

Рецепты

Пирог на скорую руку

Пирог невозможно нежный, он в прямом смысле тает во рту! Пекла подряд и со сливами, и с яблоком. Поэтому в рецепте фото и первого, и второго пирога. Пеките и пробуйте на здоровье!

MERI

15 октября 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(24)

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Как

торт без выпечки

Последние новости

новости

Не остатки, а основа для нового блюда: почему повара не спешат мыть сковороду после жарки мяса

Всем знакома ситуация, когда после жарки или запекания мяса на дне сковороды и противне остаются

Добавлять ли масло в воду при варке макарон? Повар поставила точку в этом споре

150

новости

Макароны — вкусное, сытное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Этот гарнир идеально

Глава Союза потребителей РФ подсказал, как купить хороший мед, а не подделку

241

новости

Роскачество исследовало 21 торговую марку российского меда. Только 20% образцов соответствовали

С чем можно приготовить лазанью — 5 идей для начинки, включая мясную

1354

новости

Лазанья не просто так стала популярной. Весь секрет этого слоеного блюда заключается в том, что