Для длительного срока годности и более привлекательного внешнего вида производители добавляют в сырки консерванты , стабилизаторы, красители.Гораздо безопаснее сделать такие сырки дома. Это один из вариантов, нежный творожный десерт в шоколаде.
Ингредиенты
Ингредиенты
900 гр. домашнего творога
0,5 л домашней сметаны(или домашнего мороженного)
100 гр изюма замоченного в белом вине(для деток можно использовать фруктовый сироп)
сахарная пудра по вкусу
200 гр клубники свежей или замороженной
200 гр шоколоада
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
Творог размять толкушкой, добавить сахарную пудру, сметану, изюм и клубнику. Поставить в холодильник.
шаг 2/4
На водянной бане растопить шоколад
шаг 3/4
Взять силиконновые формочки для моффинов и кисточкой на внутренние стенки нанести шоколад. Убрать на минуты 2-3 в морозильник.
шаг 4/4
Вытянуть из морозильника, заполнить творожной массой и сверху залить шоколадом.Снова поставить в морозилку.
Когда сырки застынут они легко вынимаются из формочки. Хранить в морозилке и доставать за 20 минут до подачи.
5+
+1!
Галюша спасибо!Очень приятно
5+1))
Самирочка, спасибо!
ммм...обожаю!)5+1
Евочка, спасибо!
ооох шоколадно и здорово! :) обажаю это сочетание! голос и 5
Lana, большое спасибо!Мне очень приятно читать Ваши коментарии!
А мне коала на аваторке Ваша нравится, родной кажется :)))))))
Спасибо!А мне Ваш поваренок, точнее повариха. Интерессно что там вкусненького она несет? хотелось бы попробовать...:)))
Рецепт, отличный, такой шоколадный! 5+1:))
Ира, большое спасибо. Поздравляю с дебютом. Рецепт отличный, и кухня наша с тобой любимая.