Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог с войлочной вишней и красной смородиной

Пирог с войлочной вишней и красной смородиной

Рецепт на:
1 персону
Описание
В этом году у нас хороший урожай войлочной вишни. очень хотелось добавить эту вишню в выпечку, но меня смущал вопрос - как вытащить кости из вишни, ведь войлочная вишня очень мягкая и довольно мелкая. Поэтому приходилось действовать быстро и аккуратно, чтобы как можно меньше сока вишня дала. И еще я решила добавить красной смородины.

Ингредиенты

Ингредиенты

мука 1.5 стакана
масло сливочное половина стандартной пачки
1 яйцо
сахар 3 ст л.
ванильный сахар 1 ч. ложка
войлочная вишня
красная смородина

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
красную смородину помыть, перебрать и присыпать сахаром
шаг 2/9
взбить в крошку при помощи миксера муку, 2 ст ложки сахара и масло
шаг 3/9
насыпать 3\4 крошки в форму
шаг 4/9
взбить яйцо с ложкой сахара и добавить муку, вымесить тесто. скатать колбаску из теста и выложить ее по диагонали формы так, чтобы получился высокий бортик
шаг 5/9
войлочную вишню...
шаг 6/9
помыть, перебрать, вынуть косточки
шаг 7/9
выложить на одну половину смородину, на другую - вишню
шаг 8/9
присыпать оставшейся крошкой и ванильным сахаром
шаг 9/9
Получилось так - с одной стороны кисленько, а с другой - сладенько )
Комментарии — 11
ЕЛЕНА
13 лет назад

ХоРРРРРРРРРРРРРРошшшшшшший пирожок!
"Получилось так - с одной стороны кисленько, а с другой - сладенько )" - цитата.)))))))))))
***** и записала в МКК.Умница!

Вареник
13 лет назад
ЕЛЕНА,

Спасибо, Лена ))

ЕЛЕНА
13 лет назад
Вареник,

Варя!Голосую за такой прекрасный пирог!

Вареник
13 лет назад
ЕЛЕНА,

спасибо )) приятно

ЕЛЕНА
13 лет назад
Вареник,

Ещё!ещё!ещё! кусочек))))))))))))))))))))).
Варя!А знаменитую вишневую наливочку?Не делали?))))Если делали поделитесь рецептом!?

Вареник
13 лет назад
ЕЛЕНА,

нет не делала, но с удовольствием узнала бы рецепт ))

Оксанка
13 лет назад

Я голосую и ставлю 5!!! уже за труд который был проделан за выковыривания косточек, из этих ягодок.) Думаю пирог вкуснейший.) Ведь эта вишня нежнее обычной!

Вареник
13 лет назад
Оксанка,

Спасибо!

bellatuk
11 лет назад

Простите, а есть сырым? А муки 1,5 стакана на всё - крошку и бортик или на крошку 1,5 стакана, а на бортик - дополнительно?

Галиюша
13 лет назад

5+1))

Вареник
13 лет назад
Галиюша,

спасибо

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"