Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт " Шоко-Кольцо"

Торт " Шоко-Кольцо"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Основа данного бисквита рецепт http://www.edimdoma.ru/retsepty/31029-biskvit-shokolad-na-kipyatke, но с небольшими изменениями, получилось вкусно, бистро и интересно по структуре и цвету бисквита. Он получается, как бы, мраморный, неравномерного шоколадного цвета, а в разводах. Если вы любите шок.на кипятке, этот рецептик вам должен понравится.)

Ингредиенты

Ингредиенты

Бисквит
2 ст. муки
1,5 ст. сахара
50 г черного шоколада
2 яйца
1 ст. молока
1/3 ст. растительного масла
1,5 ч.л. разрыхлителя
1,5 ч.л. соды
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Крем
600 г сметаны
150 г сахара
200 г ягод

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Готовим бисквит по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/31029-biskvit-shokolad-na-kipyatke, с небольшими изменениями. Вместо какао трем шоколад на средней терке, добавляем его к муке. Смешиваем все сухие ингридиенты. Яйца взбиваем с молоком, растительным маслом( его количество уменьшено). Яичную масу добавляем к сухим продуктам, хорошо вымешиваем. И добавляем 3/4 ст. КРУТОГО КИПЯТКА. Выливаем тесто в форму( форму ничем не смазываем). Выпекаем 40-60 минут( может быть и больше, все зависит от духовки), до сухой деревянной палочки. Когда бисквит готов, достаем из духовки, немного даем остыть. Потом берем форму и бросаем ее на стол с высоты 10-15 см. Проверить не пристали ли края. И можно бисквит переворачивать на блюдо.
шаг 2/7
Разрезать готовый бисквит на три коржа.
шаг 3/7
Сметану взбить с сахаром. Взбить, что бы она была плотная и не растекалась. При необходимости можно добавить загуститель для сливок. Выложить половину крема на корж. Добавить ягоды( у меня сушеная клубника).
шаг 4/7
Покрыть коржом. Выложить оставшийся крем добавить малину.
шаг 5/7
Покрыть оставшимся коржом.
шаг 6/7
Украсить по желанию.) Мне такой тортик даже сверху не захотелось сметаной покрывать. Он сам по себе такой интересный получился. Я добавила пару капелек крема и малинку с мелиссой.)
шаг 7/7
Приятного Вам аппетита.)!
Комментарии — 87
Liza Oliver
13 лет назад

Очень красивый!!!

Оксанка
13 лет назад
Liza Oliver,

Спасибо.)!

Nata
13 лет назад

балдёжжжж!

Оксанка
13 лет назад
Nata,

Забегай на тортик.)

anna
13 лет назад

Вкуууусненько, шоколаааадненько!!!! Замечательно в общем!:)Сегодня утаскиваю в свою КК, а завтра взамен голос притащу:)+5!

Оксанка
13 лет назад
anna,

.) Спасибочки) у меня домашние сказали что так даже вкуснее, чем с какао)

Lyudmilae
13 лет назад

Красивый тортик!

ЕЛЕНА
13 лет назад

Присоединяюсь к Тимуру!Такой весёленький бисквит-кекс с белыми юбочками)))и малинками-"пуговичками".Как будто юбочка кружится :D))))).
Молодец!

Оксанка
13 лет назад
ЕЛЕНА,

Еленочка, спасибо.))) тортик спонтанный) но ты знаешь...украшение моя слабость.) вот так и получилось спонтанно и просто) но вкууусно!

ЕЛЕНА
13 лет назад
Оксанка,

Голосую за спонтанность и за ...слабость!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"