Рецепт
Главная»Рецепты»
Хлеб с семечками

Хлеб с семечками

Рецепт на:
1 персону
Описание
Мягкий воздушный хлебушек с семечками.)Получается большой такой каравай))

Ингредиенты

Ингредиенты

450 г пшеничной муки;
150 г ржаной муки;
1 ст.л сахара;
1,5 ч.л соли;
3 ст.л семечек;
2 ст.л подсолнечного масла;
3 ст.л молока;
400 мл воды;
2 ч.л сухих дрожжей;

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
Приготовить опару:в теплом молоке развести дрожжи,добавить сахар и 1/3 муки(у меня получилось очень густо и я добавила еще немного молока).Убрать в теплое место.
шаг 2/6
Просеять пшеничную муку и ржаную,добавить соль,семечки.
шаг 3/6
Воду слегка подогреть,влить в муку,затем добавить масло и опару.Замесить тесто(должно получится некрутое гладкое тесто)
шаг 4/6
Накрыть тесто полотенцем и дать подойти до увеличения объема в 2-2,5 раза.
шаг 5/6
Затем переложить тесто на стол,присыпанный мукой,слегка подкатать,положить в круглую форму,дать подойти.Сбрызнуть водой и посыпать семечками.
шаг 6/6
Выпекать хлеб при температуре 180С 40-45 минут,в духовку обязательно должна находится емкость с водой.Остудить на решетке.
Комментарии — 7
Юрий
13 лет назад

Вкусный хлебушек)))5+

nowikowa.elizaveta
13 лет назад
Юрий,

Спасибо)

ИринаКулева
13 лет назад

Хороший хлебушек и хорошее оформление. 5+1:))

nowikowa.elizaveta
13 лет назад
ИринаКулева,

спасибо)

Галиюша
13 лет назад

какой вкусныййй! еще с пылу с жару, да с маслом или сметанкой! мммм, объедение! мой голос - 9!

nowikowa.elizaveta
13 лет назад
Галиюша,

спасибо большое)

ЕЛЕНА
13 лет назад

Голосую!Хлебопёку спасибо!Записала в МКК.*****.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"