Нарезать лук на четвертинки колец,грузди-на кусочки.Влить в кастрюлю масло и тушить на среднем огне лук с грибами минут 10-15.Затем добавить нарезанные помидоры и тушить ещё 15-20 минут.Добавить соль и специи.Специи добавляйте по своему вкусу.Если помидоры достаточно кислые сократите количество уксуса и добавьте небольшое количество сахара(2-3 ч.л.).Тушить ещё 10 минут на медленном огне.Салат готов!

На весь экран

# шаг 2/2

Для заготовки на зиму необходимо подготовить тару.Хорошо вымыть банки и крышки.Банки можно прогреть в духовке,а крышки-прокипятить.Горячий салат разложить в прогретые банки,закрыть крышками и перевернуть.Остывшие банки лучше хранить в прохладном месте.Из салата можно приготовить закуску-соус.Для этого из готового салата следует удалить лавровый лист,перец и гвоздику.Взбить салат в блендере,посыпать укропом.Подавать соус к мясу или просто на свежем хлебе.Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ароматная лимонная соль

Sashen'ka

28 октября 2013

Рецепты

"Компот" из помидоров

Почему компот? Незнаю....Но,знаю точно.Такие помидорчики получаются очень нежными и вкусными.Их можно есть просто, как салат.А можно добавлять в супы.:)))

Valentina 78

19 августа 2011

Рецепты

Икра кабачковая

Очередной рецепт домашней заготовки на зиму . Икра получается очень вкусная и стоит прекрасно всю зиму. Из одного такого замеса получается 6х500 г банок. Поверьте это очень вкусно!

multik

27 июля 2011

Рецепты

Компот ассорти

Летом очень много ягод и фруктов. Вот и решила закатать Компоты ассорти из всего, что есть дома на данный момент. Хочется не только вкусного и полезного, но ещё и красивого (сиропа). Для этого

натахан

26 сентября 2011

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)

Что готовим

Последние новости

новости

Как быстро засолить скумбрию — рыбу даже не придется потрошить

Засолка скумбрии только на первый взгляд кажется сложной задачей. Но на самом деле данный процесс

Едим Дома

25 ноября 2024

новости

Как нестандартно засолить лосось в домашних условиях: гурманы оценят непревзойденный вкус

Лосось — неотъемлемая часть любого праздничного стола или сытного завтрака. Засолить его своими

Едим Дома

25 ноября 2024

новости

Сколько можно хранить готовую аджику в холодильнике, чтобы не навредить организму

Аджика — любимый многими домашний соус. Вариантов его приготовления - сотни. Тут все зависит от

Едим Дома

25 ноября 2024

118

новости

Доктор Мясников обозначил, кому не стоит есть петрушку и кинзу

Любимая многими петрушка, кинза и прочая зелень не всегда полезна. Речь идет о двух категориях

Едим Дома

25 ноября 2024

244

Комментарии — 17

Тата

3 месяца назад

1 кг свежих груздей
1 кг лука
1,5 кг помидор
200 мл растительного масла
3-4 ст.л.яблочного уксуса
10-15 гвоздичек
15-20 горошков душистого перца
5 лавровых листиков
соль

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

13 лет назад

я 15:)

Sashen'ka

13 лет назад

№14

Мария KMW

13 лет назад

Очень вкусные грибочки-грузди, спасибо Тата за рецептик! 5+1

Lyudmilae

13 лет назад

Ну, грузди на первое, второе и третье! Замечательный салатик!

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Салат из груздей

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0