Рецепт
Главная»Рецепты»
Опять "Цезарь" (вариант)

Опять "Цезарь" (вариант)

Рецепт на:
1 персону
Описание
Редко готовлю салаты. Предпочитаю больше "нарезку". Если уж и делаю "салат", то "цезарь" или "греческий". Очередной вариант цезаря (стопятый :-))). Это вообще мой любимый салат, а тут еще супруг привез классный соус-заправку к нему. Соус, вернее фирму-производителя, посоветовал "Вельмишановний" (по-укр) Станислас (StanVP, кто еще помнит такого, где-то он за...). Салат и пекинку тоже вырастил мой супруг, собственноручно. А сухарики из домашнего хлебушка. Так что цезарь получился почти "домашним" :-)))

Ингредиенты

Ингредиенты

Салат "лола роса"
Капуста "пекинская"
Сухарики
Отварное куриное феле
Заправка
Сухарики
Сыр (не обязательно, если у вас заправка с сыром)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Приятного аппетита!!!
шаг 2/9
с "пекинки" вырезаем твердую часть и берем только нежное, рвем тоже руками.
шаг 3/9
Теперь листья салата. Лола роса рвем руками, а не режим ножом.
шаг 4/9
Отварить феле, или приготовить в гриле (я мариновала в соусе "Вери-вери-терияки), остудить. Порезать на кусочки.
шаг 5/9
Готовим сухарики. Решим тоненькими друсочками хлеб (у меня свой, домашний). Посыпаем его щедро специями, и отправляем под "гриль" на пару минут (следим, чтобы не сгорели).
шаг 6/9
... готово...
шаг 7/9
Заправка. Это шикарный соус в составе которого уже есть сыр, по-этому в салат мы сыр не будем добавлять. Хотя, еслы бы у меня на тот момет был бы пармезан, я бы немножко ножиком его настругала.
шаг 8/9
...
шаг 9/9
Смешиваем листья и мясо, посыпаем сухариками и заливаем заправкой! Все! Салат готов! Наслаждаемся!
Комментарии — 23
Оксанка
13 лет назад

а вот и я))) я первая на твой салатик.))

ЮсяЮся
13 лет назад
Оксанка,

... выпросила 😀

Аленушка
13 лет назад

И правда, Юсь, салатик чудо, очень натуральный, домашний!!! )) Салат у нас свой, а вот "пекинку" что-то не догадались посадить, ну да ладно,)) Тебе конечно 5+++++!

ЮсяЮся
13 лет назад
Аленушка,

Спасибо! Там у пекинки свои особенности выращивания. Если нитересно - моку расказать. У нас раньше она не получалась а теперь кочаны минимум по килограму 😀 Кстати мы скоро собираемся еще посеять. На осень. Так что еще успеешь 😀

Аленушка
13 лет назад
ЮсяЮся,

Спасибо Юсь, подскажи конечно!)) главное семена теперь найти оперативно:))

НатаЛи
13 лет назад
Аленушка,

а мы посадили, да засуха была- она не выросла. Вот и едим теперь, покупая на рынке:(

Сима♥
13 лет назад

Салат получился замечательный,Юль!:))А с такими заправками..ммм..:)

ЮсяЮся
13 лет назад
Сима♥,

была "гора", а съели с Юрой за 5 минут... он еще спросил:"А еще?", пришлось "дорезать", но уже без Лола росы и с огурцами 😀

Сима♥
13 лет назад
ЮсяЮся,

Никогда не попадался такой салат ..Лола роса..:(

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
13 лет назад

Привет полуночникам:)))кто вчера до позна сидел у компа,а?

Надежда
13 лет назад

Очень вкусный салат!5+голос.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"