☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Закуска"КАбаклАЖ"

Закуска"КАбаклАЖ"

Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон
Описание
Эта закуска появилась на свет сегодня.Не стала использовать традиционные:чеснок и майонез,-всё по упрощённой "программе",на приготовление времени потратила гораздо больше чем на поедание...

Ингредиенты

Ингредиенты

кабачки-3шт.средних
баклажаны-4шт небольшие
масло оливковое-1 стакан
соль
лимонный перец
укроп-большой пучок
яйцо-2
сметана-2ст.ложки
помидор-2шт

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
омлет остудить,нарезать полосками по ширине кабачков,регулировать длину по баклажанам и кабачкам
шаг 2/9
баклажаны и кабачки разрезать пополам,помидоры нарезать кружочками
шаг 3/9
кабачки и баклажаны обжарить на оливковом масле
шаг 4/9
сделать 2 омлета яиц,сметаны и укропа /соответственно на 1 омлет-ложка сметаны,яйцо и укроп/, жарить на оливковом масле
шаг 5/9
при жарке не забыть перевернуть,используя тарелку
шаг 6/9
складывать слоями,на тарелку с зеленью,чередуя:полоска омлета+кабачок+помидор+баклажан+помидор+омлет
шаг 7/9
баклажаны нарезать, посолить,дать постоять,смыть водой
шаг 8/9
кабачки нарезать по 0,5 см. толщиной,посолить,поперчить
шаг 9/9
Украсить кусочками помидора
Комментарии — 3
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад

Оригинальное название:)))

ЕЛЕНА
12 лет назад

Света!Вкусно,щедро,по-домашнему вкусно!!!
Молодец!Голосую и 5* и записала в МКК све твои приёмчики))))).

Еlena_skor
12 лет назад

Люблю кабачки и баклажаны)

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"