Подойдут любые фрукты и ягоды, а вместо фундука можно взять грецкие орехи, пекан, миндаль, причем чем больше положить орехов, тем меньше понадобится муки. В сироп можно добавить гвоздику, корицу,

Юлия Высоцкая

01 декабря 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Летний тарт с ягодами

Тарт считается французским изобретением, но такого типа пироги пекут и в Италии — в Неаполе, например, просто фантастическая выпечка из песочного теста! Для крема можно взять маскарпоне или другой

Юлия Высоцкая

25 мая 2019

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Творожно-сливочный мусс с нектарином

Юлия Высоцкая

31 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ягодные тарталетки с джемом и заварным кремом

На мой взгляд, выпечка из готового слоеного теста — настоящая палочка-выручалочка! Есть небольшой секрет: слишком сильно раскатывать такое тесто не нужно — чем тоньше корж, тем меньше в нем будет

Юлия Высоцкая

09 апреля 2022

улыбка негра

Ksenia

07 июля 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

для теста:

200 мл - кефира

1 ч.л - соды

100-150 гр -сахара

2 яйца

1 ст. - черники или черничного варенья

2 ст -муки

для крема:

400 гр сметаны

150 гр сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

в миску вылить кефир+ 1ч.л соды, перемешать.оставить на 3 минуты. в другой миске збить 2 яйца со 100-150 гр сахара. После того как сахар растворился перелить содержимое в первую миску и перемешать. Добавить 1 стакан черники и 2 стакана муки, все хорошо перемешать. Вылить тесто в форму и выпикать минут 25-30, до образования румяной корочки. Параллельно сделать крем: 400 гр сметаны+ 150 гр сахара, взбить, чтобы сахар растворился полностью. После того как торт будет готов, остынет, разрезаем вдоль на три части. каждую часть обильно промазываем кремом.

поделиться фото