картошка-4большие клубни
шампиньйоны - 300 гр.
твердый сыр - 200 гр.
сливки - 2 ст.ложки
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сливочное масло - 50 гр.
соль
молотый перец
имбирь молотый
или другие приправы по вкусу.
чеснок
майонез
яйца -2 шт.
Примите мой голос!
Огромное, спасибо!
Вкусно!
это очень вкусно!55555+1
Innessa, большое спасибо, очень приятно читать Ваш коментарий.
Голосую за вкусный фаршированный картофель!
Большое, прибольшое спасибо!!!
Виктория. Заранее извините за критику, НО... 1. Время готовки можно сократить в 2 раза. Зачем вам запекать готовую картошку и готовые грибы 20-25 минут?!?! Сыр ведь расплавится в теч. 3-5 минут! 2. Опять майонез-как всегда. Да НЕЛЬЗЯ его запекать :) Возьмите сметану- она намного больше подходит к грибам и при этом не забивается вкус готового блюда! Вам,простите 4, но больше не поставлю из-за двух соображений,приведенных выше.
Жени и на том спасибо, я майонез в грибы не добавляла, майонез употреблять в пищу вообще не желательно. Возможно я не правильно изложила свой рецепт, поскольку майонез я никогда не покупаю в магазине, а готовлю в домашних условиях, на основании сметаны и яичных желтков.Мне нравится с ним запекать, и вкус грибов он не убивает. Спасибо за критику, возьму на заметку. На Вас я не обижаюсь, блюдо это эксперементаторское, мне и моей семье понравилось, поэтому решила поделиться, с другими. Картошка при запекании приобрела золотистый цвет, поэтому и время готовки я написала 20 - 25 минут.к сожалению в течении 5 минут она с корочкой не была. А вообще я люблю готовить, как Вы говорите со сметаной, сливками, сыром, но попробуйте и домашний майонез, очень вкусно.Еще раз спасибо!
Виктория,тогда уж не пишите майонез,а пишие соус и что входит в его состав. Так,думаю у меня вопросов бы не возникло:) А корочку можно добиться еще и так- не отваривайте картошку, а из сырой сделайте лодочки и обжарьте их,а потом запекайте- 20-25 минут:)
Жени, спасибо, я готовила- это блюдо первый раз в жизни, на основании Ваших предлолжений, я думаю смогу улучшить свою картошечку, а картошку можно еще сделать лодочки предварительно и запечь в духовке, так думаю будет еще вкуснее.Так мы с Вами создадим еще, что-то новенькое. Объязательно редактирую свой рецепт, но чуть попозже, а в данном случае, то что готовила, предлагаю Вам, а голосовать за рецепт - это уж по Вашему желанию.Спасибо!
Спасибо Вика, я готовила такие у меня на страничке есть два рецепта с картошкой в таком варианте, но с грибочками еще не ела, поэтому вашу начинку возьму на вооружение:)