Бисквит.
Белки отделить от желтков.
Желти взбить, после появления пенки добавить 100гр сахара и сбивать до увеличения в объеме.
В отдельной миске взбить белки,добавить оставшийся сахар и взбивать до густоты.(для того чтобы проверить достаточно ли взбились белки необходимо наклонить миску и масса не должна сойти).
в миску со взбитым желтком добавить 3 столовые ложки взбитого белка. перемешать все хорошо и всыпать 100 грамм муки.
Заринка, лови голос)))
Зарина, лови голос в поддержку начинающего пользователя!
Оригинально!!!