Если к Вам неожиданно пришли гости. Предлагаю рецепт очень быстрой в приготовлении закуски. Тем более, сейчас сезон кабачков.
Ингредиенты
Ингредиенты
Кабачки - 2 штуки среднего размера
Специи для овощей
Оливковое масло
Для соуса:
Майонез или густая сметана - 100 грамм
Чеснок - 2-3 зубка
Укроп - небольшой пучок
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/3
Кабачки помыть и нарезать кружочками.
Добавить специи и сбрызнуть оливковым маслом
шаг 2/3
Сковородку гриль слегка смазать оливковым маслом и разогреть на большом огне.
Кабачки выкладывать на раскаленную сковородку и обжаривать с каждой стороны не более 2-3 минут.
шаг 3/3
Для соуса - смешать майонез с измельченным чесноком, добавить укроп.
Кабачки подавать с соусом.
Приятного аппетита!
И мы такое очень любим, особенно с этим соусом! 5!
Спасибо. Самое главно, что очень быстро и вкусно!
голосую!
А я не кружками режу, а вдоль пластами. Так время экономится и на вилку удобнее трубочкой наматать и в соус макать :)
Быстро, просто и вкусно!:)
Оксаночка!Хорошо оформлен рецепт.Вкусные кабач
ки!***** и запись в МКК.
Голосую за кабачки)))