Ингредиенты

1 Стакан(250мл) сливочного масла.
1 1/2 (375мл)сахара.
4 взбитых яйца.
90мл несладкого шоколада.
1стакан(250мл)остуженного картофельного пюре.
1ч.л. корицы.
1ч.л. мускатного ореха.
2 стакана(500мл)дважды просеяной неотбеленой муки.
1ч.л.соды.
1 стакан (250мл)кислого молока(Простокваша).
3/4(180мл)рубленых орехов.

Пошаговый рецепт

шаг 1/5

Разогрейте духовку до 175градусов.Смажте малом форму.

шаг 2/5

В отдельной посуде взбевайте масло до кремообразного состояния.Энергично взбивайте сахар,пока смесь не станет легкой и воздушной.Добавте взбитые яйца.

шаг 3/5

Ратопите шоколад на водяной бане.Добавте к первой смеси вместе с картофельным пюре,корицей и мускатным орехом.

шаг 4/5

В отдельную посуду просейте муку и воду.Постепенно добавте к первой смеси,чередуя с кислым молоком.Добавте орехи.Выложите в форму.Выпекайте в духовке в течении 45 минут.

шаг 5/5

Остудите.Достаньте из формы.Подавайте с малиновым вареньем и взбитыми сливками при желании.

Комментарии — 4

Ева

13 лет назад

очень необычно с картофелем, но видимо очень вкусно!) 5!

Ева.)

13 лет назад

Спасибо.

Lyudmilae

13 лет назад

Да уж, точно из картошки можно приготовить ....(число не помню) блюд!!!