Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 10 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Куриные ножки в тесте

Куриные ножки в тесте
Куриные ножки в тесте
Куриные ножки в тесте
Рецепт на:
5 персон
 
Ингредиенты
250 г слоёного теста
5 куриных ножек(только голень)
300 г шампиньонов
3 картофелины
2 луковицы
укроп
1,4 стакана молока
50 г сливочного масла
майонез
растительное масло
чёрный молотый перец
кориандр
соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/9

Куриные ножки смажьте майонезом и оставьте на 30 минут.


На весь экран

# шаг 2/9

Картофель очистите и отварите в подсоленной воде. Разомните в пюре, добавив молоко и сливочное масло.


На весь экран

# шаг 3/9

Лук и грибы мелко порежьте. На масле обжарьте сначала лук, а потом грибы. Посолите и поперчите. Добавьте всё в пюре, приправьте кориандром.


На весь экран

# шаг 4/9

Измельчите укроп и тоже добавьте в пюре. Перемешайте.


На весь экран

# шаг 5/9

Куриные ножки посолите, поперчите и пожарьте до готовности на растительном масле.


На весь экран

# шаг 6/9

Раскатайте тесто, но не очень тонко, и нарежьте на квадраты. Также нарежьте 5 тонких прямоугольников-верёвочек.


На весь экран

# шаг 7/9

На середину каждого квадрата положите начинку из пюре с грибами, поставьте куриную ножку и соберите края теста, формируя мешочек. Завяжите его верёвочкой из теста.


На весь экран

# шаг 8/9

Противень застелите пергаментной бумагой, уложите на него мешочки. Куриные ножки, которые выглядывают из мешочка, обверните фольгой, чтобы не подгорели. Готовить при 180 *С, пока тесто не станет румяным.


На весь экран

# шаг 9/9

На тарелку выложите зелень, а сверху мешочки. Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 22
Отправить
IRIS
IRIS
13 лет назад

Казалось бы обычные курица с картошкой... Но ведь в мешочках! А это полностью меняет отношение к обычному блюду. Отлично!

Марина
Марина
13 лет назад
IRIS,

Согласна, очень необычно смотрится на праздничном столе😀

romashka
romashka
13 лет назад

сделаем!!!!5+1!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
13 лет назад

Очень красивая подача блюда! 5+1 :)

Марина
Марина
13 лет назад
Ольга♥Ч,

Спасибо!

Евгения
Евгения
13 лет назад

+1

Sashen'ka
Sashen'ka
13 лет назад

супер и дея.)+5+1+КК

Марина
Марина
13 лет назад
Sashen'ka,

Большое спасибо!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.