Рецепт
Главная»Рецепты»
Курочка с рисом

Курочка с рисом

Рецепт на:
5 персон
Описание
К курочке, у меня давняя симпатия, и она, у нас на столе частый гость. Котлетки могут быть с любой начинкой, это и грибы и ветчина и пряные травы. А сегодня у нас курочка с рисом и сыром, нежная и сочная в золотистой шубке.

Ингредиенты

Ингредиенты

филе куриное 5шт.
рис отварной 5лож.
сыр 100гр.
масло сливочное 70гр.
яйцо для лизона 1шт.
хлебные крошки для панировки.
приправы: соль,перец,чеснок сухой.
масло для жарки.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Для начинки смешать рис с сыром, добавить зелень, чеснок по вкусу.
шаг 2/8
Сыр измельчить.
шаг 3/8
Филе отбить скалкой через пленку(можно в рукаве для запекания.)Немного посолить, поперчить.
шаг 4/8
Выкладываем на хорошо разогретую сковородку швом вниз, и обжариваем котлетки с двух сторон.
шаг 5/8
Запекаем котлетки с сыром, немного добавляем молока и накрываем фольгой. 15мин. при 180гр.
шаг 6/8
Заворачиваем и формируем котлетку.
шаг 7/8
На отбитое филе выкладываем начинку, и кусочек масла.
шаг 8/8
Делаем шубку: обвалять в муке , затем в яйце(взбитом с солью), и наконец в хлебных(подсушенных) крошках.
Комментарии — 19
Лёсики
13 лет назад

5! Здорово! )))

Аленушка
13 лет назад
Лёсики,

Спасибо!)))

ТаИс
13 лет назад

Здорово! Жаль , что мне жареное нельзя 😞

Аленушка
13 лет назад
ТаИс,

Если честно, мне тоже:( но все же, я иногда себе разрешаю;))

ТаИс
13 лет назад

Зато моим мужикам можно :)))

Sashen'ka
13 лет назад

Замечательно, я за!.)+5 и 1.)

Аленушка
13 лет назад
Sashen'ka,

Sashen'ka, спасибо большое!:))

Sashen'ka
13 лет назад
Аленушка,

не за что..) просто не значит плохо..)))..Оч. вкусно..)

Mari
13 лет назад

Я жарю так куриное филе, но только с маслом внутри. Попробую вашу начинку.Спасибо :)

Аленушка
13 лет назад
Mari,

Ну, да рецепт не новый, но хороший!,) А вариантов начинки очень много, и я ее все время меняю!))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"