Я всегда все делаю на глаз)надеюсь вам рецепт понравится)
Ингредиенты
Ингредиенты
Мука -1 ст,
молоко(простокваша,кефир и т.д.)1-2 ст.,
яйца-2 шт.,
1 ст.л.сахара или меда,
щепотка соли,
ванильного сахара шепотку.
Можно добавить в тесто все что угодно(мелко натертое яблоко,изюм,курагу и т.д.)
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Взбиваем яйца,добавляем соль,сахар и молоко,тщательно взбив,добавляем муку и ванильный сахар.В этот раз я добавила гранулированный кофе-щепотку.Если тесто чуть жидковотое,добавляем муки,а если на оборот ,то можно пол стакана водички холодной кипяченой.У меня тесто получилось по цвету нежно бежевое(из-за того что я положила щепотку кофе).Тесто должно быть по консистенции,как сметана)Я расколяю сковороду с щепоткой соли,чтобы не пригорали,а еще в тесто добавляю чайную ложку растительного масла,чтобы тоже не пригорали.Убавляю газ,капаю капельку масла,и выпекаю тоненькие блинчики.Можно эксперементировать как хотите.Приятного аппетита)
Для меня блины-блинчики(к стыду) - полная засада,поэтому для меня люди,так ловко управляющиеся с блинами))),вызывают восхищение и...белую зависть)))*****+1+запись в МКК.Больше всего мне понравилось в рецепте:
" У меня тесто получилось по цвету нежно бежевое(из-за того что я положила щепотку кофе)".
ЗдОрово!)))
Люблю блинчики! 5+1 :)
и я люблю! 5+1! ))) а с кофе я ни разу не пробовала
Спасибо)
Честно, я тоже первый раз так попробовала)
Для меня блины-блинчики(к стыду) - полная засада,поэтому для меня люди,так ловко управляющиеся с блинами))),вызывают восхищение и...белую зависть)))*****+1+запись в МКК.Больше всего мне понравилось в рецепте:
" У меня тесто получилось по цвету нежно бежевое(из-за того что я положила щепотку кофе)".
ЗдОрово!)))
Спасибо,буду дальше совершенствоваться)