Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и натираем на терке.
шаг 2/6
Измельчаем сухари и слегка поджариваем на чистой сковородке на сливочном масле до золотистого цвета.
шаг 3/6
Творог протираем через сито или взбиваем в блендере.
шаг 4/6
Поджаренные сухари, творог, тёртые яблоки, яйца, сахар,молотый миндаль и корицу перемешиваем до однородности. Получается довольно мягкое тесто.
шаг 5/6
Тесто раскатываем небольшими частями толщиной 6-7 мм и формируем печенье при помощи формочек. Выкладываем творожно-яблочное печенье на противень, покрытый пергаментом, на расстоянии 2 см друг от друга. Теста хватает на один противень. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 40-45.
шаг 6/6
Когда готовое печенье немного остынет, посыпаем его сахарной пудрой. Оно получается достаточно мягким.
Очень интересное печенье! И необычное!
Мне тоже показалось интересным попробовать из сухарей
Интересный рецепт!
Спасибо
Классное печенье, выглядит очень аппетитно, 5+1!
спасибо
Очень интересный рецепт печенья, а приподнесен как, пиченьки-фотомодельки просто:)
Записала для своего киндера..принесла свой голос!
Спасибо за голосок и надеюсь вашему киндеру понравтся)))