шаг 1/3
Яица с сахаром хорошо перемешать, добавить сметану, орехи, соду и муку. Смазать форму маслом, посыпать форму манкой (мукой), выложить массу. Выпекать 30-40 минут. Проткнуть корж деревянной палочкой в центре, если сухая, то торт готов. Готовый торт поставить остывать на 2 часа.
шаг 3/3
Разрезать торт на 2 коржа, нижний 1 см, верхний больше, его раскрошить. На нижний корж положить крем, затем положить крошку, придавить, снова крем и посыпать крошкой. Поставить в холод