Рецепт
Главная»Рецепты»
Творожные кексы с грецким орехом, изюмом и морошкой

Творожные кексы с грецким орехом, изюмом и морошкой

Рецепт на:
3 персоны
Описание
Надо было заехать к мужу на работу - ну я и решила его порадовать и привести ему что-нибудь вкусненькое. Из творога готовить - одно удовольствие, все очень быстро и легко. Для начинки я использовала цельноягодное варенье из морошки - привезла с севера. В качестве добавки к творогу я часто использую перетертую, замороженную или свежую ягоду какая есть в холодильнике - малину, клюкву, клубнику, смородину. изюм хорошо сочетается с творогом. Орехи для украшения, еще добавила корицы - очень ее люблю всюду сыпать )). Вот мои кексы.

Ингредиенты

Ингредиенты

творог 250 г
2 яйца
ст.ложка сахара (в зависимости от сладости ягод и по вкусу)
столовая ложка муки
горсть изюма
корица
варенье из морошки
грецкие орехи для украшения

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
яйца взбить с сахаром
шаг 2/3
добавить творог и взбить, добавить муку, корицу и взбить, чтобы получилось жидкая консистенция, потом добавить варенье и изюм и перемешать
шаг 3/3
полученной массы хватит на 3 средних формы для маффинов. Все разлить по предварительно смазанным маслом формам и аккуратно разложить сверху грецкие орехи. выпекать в духовке 30-40 мин при Т 200*
Комментарии — 12
Сима♥
13 лет назад

Я тоже такие люблю!С морошкой наверно волшебно вкусно!:)

Вареник
13 лет назад
Сима♥,

наверно вкусно, все слопал муж с коллегами на работе, я даже не попробовала )) говорит - вкусно )

Ирина
13 лет назад

Простой и очень вкусный рецепт. Варенья из морошки нет, но такие кексики будут с любым вареньем вкусные. 5 и голос.

Вареник
13 лет назад
Ирина,

спасибо за голос, Ира! Да безусловно творог тем и хорош, что его можно мешать с любыми ягодами и фруктами

Akisha
13 лет назад

Стыдно признаться, но я даже не знаю, как выглядит морошка....)) Варя, можно расчитывать в ближайшее время увидеть рецепт варенья из морошки?)))

Вареник
13 лет назад
Akisha,

морошка как малина выглядит, желтого цвета )) она растет на севере, я привезла из архангельской области, там у меня родственники. обязательно выложу рецепт и фото )

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад

Отличные кексы! Варенье из морошки не пробовала! 5 и голос Вам

Вареник
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

спасибо Оленька) приятно ))

Lyudmilae
13 лет назад

Отличные кексы! И красивые!

Вареник
13 лет назад
Lyudmilae,

спасибо )

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"