Ингредиенты

апельсины-4
сахар-песок-8кофейн.ложек
желатин
ванильный сахар
яйцо-4
грецкий молотый орех/ лесной/-30-40г

Пошаговый рецепт

шаг 1/7

апельсины разрезать на 2 половинки и вынуть мякоть

шаг 2/7

мякоть протереть

шаг 3/7

подогреть мякоть с половиной нормы сахара, после чего растворить там желатин

шаг 4/7

взбить желтки до пены вместе с оставшимся сахаром

шаг 5/7

добавить к ещё не застывшей апельсиновой массе,после чего замешать туда грецкие орехи

шаг 6/7

наполнить этой массой половинки апельсинов и до подачи на стол держать в холодильнике

шаг 7/7

при подаче можно украсить взбитыми сливками

Комментарии — 2

13 лет назад

Необычное решение! Надо попробовать ;) 5+1

13 лет назад

Интересно...5+1