Рецепт
Главная»Рецепты»
Мини-чизкейки с вишней

Мини-чизкейки с вишней

Рецепт на:
1 персону
Описание
Один из моих любимых десертов,я вообще люблю вишню в любой выпечке,а еще и в сочетании с творогом это просто сказка.Готовлю его довольно часто,но с каждым разом окружающие не перестают восторгаться им.Думаю эти чизкейки могут стать коронным блюдом на праздничном столе из-за привлекательного вида,а также повседневным лакомством из-за легкости приготовления и небольших затрат на ингредиенты))

Ингредиенты

Ингредиенты

600 г творога
3 яйца
100-150 г сахара(по вашему вкусу)
3/4 пачки ванильного пуддинга быстрого приготовления
щепотка соли
300 г вишен из варенья
красное желе для торта + 250 мл вишневого сока

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Яйца разделяем на белки и желтки.Белки отставляем в сторону.
шаг 2/9
Желтки взбиваем с сахаром добела.
шаг 3/9
Добавляем творог и бледером взбиваем до однородности.
шаг 4/9
Всыпаем в творожную смесь пуддинг и хорошо взбиваем до пышности.
шаг 5/9
Белки взбиваем со щепоткой соли до жестких пиков и соединяем аккуратно с творожным кремом с помощью деревяной лопатки движениями снизу-вверх.
шаг 6/9
Тесто должно получится консистенции густой сметаны.
шаг 7/9
Формочки (у меня диаметром 10,5 см)выстилаем бумагой для выпечки и наполняем на 3/4 нашим тестом.Сверху выкладываем вишни.Выпекаем чизкейки около 20-25 минут при температуре 200 градусов.
шаг 8/9
Вот так они выглядят в готовом виде.
шаг 9/9
Остывшие чизкейки поливаем желе для торта,сваренным на вишневом соке и полностью остужаем в холодильнике.
Комментарии — 25
Сюрреалистичная
13 лет назад

потрясающие чизкейки!записала

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад

Красивые вкусняшки :) 5

Lyudmilae
13 лет назад

Интересно - творог с пудингом.

Анна
13 лет назад

Мне нравится сочетание творога и вишен!5!

Serdzeedka
13 лет назад

ммммммм... это что-то нереальное! оценка 5 и мой голос за вас!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"