Рецепт
Главная»Рецепты»
Жареная курица по-пионерски

Жареная курица по-пионерски

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
По техническим причинам пока не смогу скачивать с фотоаппарата на комп истинные фото,прошу извинения,воспользуюсь чужими из инета! Этот рецепт из старого журнала "Америка" я пробовала много раз. Очень практичный! Этот номер был посвящен пионерам - первым поселенцам Запада.Великий переход с семьями,с пожитками в фургонах. РЕЦЕПТЫ,ДОШЕДШИЕ ДО НАС ОТ ПЕРВЫХ ПОСЕЛЕНЦЕВ. Может быть вам понравится их способ приготовления!Готовили так ЮЖАНЕ.

Ингредиенты

Ингредиенты

3 разрезанных на части курицы молодки
1/4 стакана муки
1 ч.л.соли
1/8 ч.л. свежемолотого перца
бумажный кулёк
немного маргарина
немного растительного масла
Время приготовления 30 мин.+30 мин.
6 персон

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Перемешать муку, соль, перец в бумажном кульке. Положить туда куски курицы и потрясти.
шаг 2/4
Разогреть маргарин с растительным маслом и залить смесью куски курицы на сковороде.
шаг 3/4
Закрыть крышкой и жарить на медленном огне 30 минут. Снять крышку. Слить жир. Добавить воды,чтобы она покрывала дно сковороды.
шаг 4/4
Снова закрыть крышкой и тушить 30 мин.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Черешенка
13 лет назад

Курочка выглядит просто здорово, очень аппетитно!!! 5!!!

ЕЛЕНА
13 лет назад
Черешенка,

Да это фото из инета.
Хотя рецепт прост,но вкус у курятины изумительный! За счёт равномерного покрытия смесью муки,соли,перца сок из курятины не вытекает.
Курица остаётся сочной.Нежирной.
А вода размягчает.

Анна
13 лет назад

Мне тоже нравится!Надо попробовать,курочку частенько готовлю!5!

Елена-Аленка
13 лет назад

Просто, но со вкусом,люблю курицу всегда!Спасибо!+5!!!

ЕЛЕНА
13 лет назад
Елена-Аленка,

Спасибо за высокий балл!

Тата
13 лет назад

курица-это всегда вкусно!5

ЕЛЕНА
13 лет назад
Тата,

В этом случае хороши все виды кур( стары или
молоды они были не имеет значения ;D)

Анна
13 лет назад

+1!

ЕЛЕНА
13 лет назад
Анна,

Спасибо за Ваше внимание.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"