Рецепт этого супа прост - "я его сварила из того, что было" :) Просто сегодня муж неожиданно решил пообедать на полтора часа раньше, так что пришлось срочно выдумывать какой-то быстрый и вкусный суп ))) И, кстати, брокколи и горошек я брала замороженные.
Ингредиенты
Ингредиенты
100 г. брокколи
50 г. зеленого горошка
1 маленькая морковка
зеленый лук
200 г. тортеллини
соль, перец, специи
1 л. бульона (воды)
1 ст.л. оливкового масла
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/2
Когда бульон (или вода) закипит, положить в кастрюлю мелко натертую морковь, брокколи, мелко нарезанный лук. Варить 2 мин.
шаг 2/2
Добавить в бульон тортеллини. Варить 10 мин. ДОбавить зеленый горошек, оливковое масло, соль, перец, специи и варить еще 5 мин. Подавать можно со сметаной.
высший балл! и огромное спасибо за рецептик,у меня доченька уж очень супчики любит будем пробовать!
А у меня супчики только муж и любит ))) Спасибо, Ира!
лови голос!!!
Ммм... какой вкусненький супчик, столько витаминов, 5 +1 :)
Спасибо, Танюшка!
Отличный быстро-суп! 5+1
Спасибо, Оленька!
Ох, как супчика захотелось:) быстрому и незатейливому рецепту 5+1:)
Вика, про "быстро" ты меня понимаешь, как никто )))