шаг 1/1
Смешиваем сахар,сметану,яйца,муку и соду,погашенную уксусом.Делим полученную массу пополам и к одной добавляем 2-3 ч.л.какао.Замешиваем 2 коржа-белый и коричневый.Выпекаем на слабом огне,на противне,застеленном промасленной бумагой.Когда остынут,разрезаем каждый поперек.Намазываем каждый корж кремом и кладем один на другой,чередуя по цвету.Сверху и по бокам покрываем глазурью.Крем подойдет заварной,английский,баварский или лимонный,в который добавлены масло,орехи,ванильный сахар и ложка рома,ликера.
5))