Яйцо, сахар, ванильный сахар взбить, добавить сметану и подсолнечное масло, перемешать. Всыпать муку с содой и крахмал, вымешать до однородности(консистенция сметаны). Добавить в тесто сухофрукты, перемешать. Форму смазать маслом и присыпать мукой, выложить тесто, Выпекать при 189 градусах минут 30-40.