Рецепт
Главная»Рецепты»
Фруктовый соус

Фруктовый соус

Рецепт на:
1 персону
Описание
Мысль о приготовлении подобного соуса пришла ко мне после дегустации острого малинового соуса от Станислава. А тут как раз сезон новых консерваций на носу, а у меня банки с вареньем половину полки в кладовке занимают. В общем, не судите строго мое сочинительство...

Ингредиенты

Ингредиенты

Варенье (фруктовое или ягодное) - 100 мл.
Сухое красное вино - 100 мл.
Кипяченая вода (у меня варенье густое) - 100 мл.
соль - 0.5 ч.л.
красный молотый перец по вкусу, щепотка сушеной мяты, на кончике ножа мускатный орех, пара гвоздичек

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/1
Варенье, у меня абрикосовое, нагреть с вином, пока не раствориться. Разбавить до негустой консистенции водой. Если варенье изначально жидкое - не надо. Добавить соль, специи-пряности, кипятить пару минут. Дать остыть и можно подавать. Я подавала с запеченными куриными котлетками. Думаю к любому мясу будет хорошо любителям кисло-сладких вариаций. На днях опробую в качестве маринада... Приятного аппетита!
Комментарии — 13
Милена
13 лет назад

Интересное сочетание)...+5

Галина
13 лет назад
Милена,

ага, спасибо!

Каролина
13 лет назад

Интересный соус!!!:))5+1!!

Галина
13 лет назад
Каролина,

Благодарю!

Gertruda
13 лет назад

Я похожие соусы делаю из любого варенья, очень подходит к мясу, тефтелям, в общим к мясным блюдам. Здорово, что вы его выложили! 5!

Галина
13 лет назад
Gertruda,

Спасибо большое!

ЕЛЕНА
13 лет назад

***** за прекрасный соус! Записала в МКК.

Галина
13 лет назад
ЕЛЕНА,

Попробуйте! Гертруда пишет, что тоже так делает и нравится.

ЕЛЕНА
13 лет назад
Галина,

Попробую обязательно!Записала в МКК 22 часа назад...?Смотрю а почему то запись отсутствует?Записала ещё раз!

Тата
13 лет назад

Интересный соус!Сейчас такие рецепты на нужны(сезон)!!))

Галина
13 лет назад
Тата,

Надеюсь, пригодится...

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"