Рецепт
Главная»Рецепты»
Вишневый бисквит

Вишневый бисквит

Рецепт на:
1 персону
Описание
Этот рецепт очень долго пылился у меня в записках))) просто не моглу у нас найти одного ингридиента, а именно, густого вишневого сиропа... Как оказалось..он был совсем рядом) дома на полках с вареньем)) На дня готовила тортик с концервированой вишни, и осталось полбунки жидкого вишневого сиропа, который я всегда использую в кампот или желе...но вот оно, прозрение))) я решила этот сироп уварить. Поставила на маленький огонь и варила до тез пор, пока он сиропа стало меньше вдвое. Из жидкого как вида сиропа у меня получился густой вишневый сиропчик! Как раз к моему бисквиту!

Ингредиенты

Ингредиенты

4 яйца
200 - 250 г сахарной пудры
3 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
250 г сливочного масла
1 ст. молока
1 ч.л. ванили
500 мл сиропа из консервированой вишни или 250 мл густого вишневого сиропа

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Сироп из консервированой вишни на медленом огде уварить, пока он не уменшится в двое. Но здесь важно его не переварить, а то получится вишневая карамелька! это конечно тоже хорошо)), но не для этого рецептика,))
шаг 2/10
Дно формы застелить пергаментом. Смазать форму маслом. Включить духовку на 180 гр. Желтки отделить от белков.
шаг 3/10
Размягченное масло взбить с сахарной пудрой.
шаг 4/10
Продолжая взбивать, добавить по одному желтку.
шаг 5/10
Муку смешать с разрыхлителем и щепоткой соли. Попеременно добавить муку и молоко. Начиная и заканчивая мукой.
шаг 6/10
Добавить вишневый сироп и ванилин.
шаг 7/10
Взбить белки в густую пену. Что бы белки не вывалисались из посуды.
шаг 8/10
В два приема добавить белки.
шаг 9/10
Выложить в форму.(26 см) Выпекать при температуре 180 гр., 40-50 минут. Готовность проверить деревяной шпажкой, она должна быть сухая.
шаг 10/10
У меня получилось такой бисквит разрезать на три коржа, а можно даже было и на четыре.))
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
KL
13 лет назад

Оксанка, отличные бисквиты! +5

Оксанка
13 лет назад
KL,

Спасибочки!.)

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад

Классный бисквит! 5

Оксанка
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

а если бы бил настоящий вишневый сироп, то он бы еще был и КРАСНЫЙ,) Спасибочки, Оля)

Lyudmilae
13 лет назад

Интересный вариант!

Ольга♥Ч
13 лет назад

Как здорово и даже бисквит с вишней существует! 5! :)

Оксанка
13 лет назад
Ольга♥Ч,

Я тоже сильно удивилась когда у видела) оказывается не только с вишней! жду уже клубнику.)) спасибо ,Олечнька!

ЮсяЮся
13 лет назад
Ольга♥Ч,

у меня есть бисквит с шелковицей (Оксанкиного урожая) и без ЯИЦ!!!

Ольга♥Ч
13 лет назад
ЮсяЮся,

ООО, супер!!! :)

Ольга♥Ч
13 лет назад
Оксанка,

Мы тоже будем ждать ;)

Тата
13 лет назад

У меня скоро книга твоих бисквитов будет!)))555

Оксанка
13 лет назад
Тата,

и это еще не все рецепты)) Спасибо, Томочка!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"