Рецепт
Главная»Рецепты»
кексы закусочные

кексы закусочные

Рецепт на:
1 персону
Описание
Решила поэкспериментировать и вот получились кексы, очень воздушные!

Ингредиенты

Ингредиенты

3 яйца
0,5 ч.л.соли
2 ч.л. сахара
5 ст. ложек майонеза
2 ст.ложки растит. масла
7 ст. ложек блинной муки

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Всё хорошо взбить миксером. Ну а дальше у кого что найдётся в холодильнике мелко порезать и добавить в тесто, хорошо вымесить. У меня это сосиска, несколько кусочков варёно-копченой колбасы с мелким жиром, кусочек сыра, жёлтый помидор, красный болгарский перец, зелёный лук и любисток. Выпекала как обычные кексы в силиконовых формочках 25-30 минут при 180 градусах.
Комментарии — 15
Надежда
13 лет назад

Для пикника идеальная выпечка!5.

Татьяна
13 лет назад
Надежда,

Про пикник не думала, а на работу дочь для перекусов брала. Удобно.

Ольга
13 лет назад

На ближайший пикник обязательно приготовлю 5+

Татьяна
13 лет назад
Ольга,

Спасибо :)

irina_kha
13 лет назад

какое количество кексов получается?

Татьяна
13 лет назад
irina_kha,

Это будет зависить от Ваших формочек.

Natalia♥
13 лет назад

Эх, чем бы заменить майонез. Лет 20 назад горьковский масложиркомбинат делал самый лучший майонез в мире, из него получались прекрасные кексы, а у нынешного даже состав читать страшно :(. Татьяна, а Вы пробовали из домашнего майонеза делать? Идея уж очень привлекательная. Например, взять с собой в дорогу.

Татьяна
13 лет назад
Natalia♥,

Нет, не пробовала. Меня вполне устраивает Московский провансаль. Когда-то давно в 90-е делала домашний майонез, если Вам больше нравится домашний, почему-бы и нет.

Ксения
13 лет назад

Отличная идея для перекусов. Беру в кк.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"