Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадная шарлотка с яблоками и пьяной вишней

Шоколадная шарлотка с яблоками и пьяной вишней

Рецепт на:
1 персону
Описание
Согласна с Олечкой "Черешенкой", что в выходные в доме должно пахнуть выпечкой. К счастью, в эти выходные все сошлось - желание что-то испечь, наличие времени и необходимые составляющие. Шоколадную шарлотку с яблоками испечь хотела давно, мне показалось интересным внести шоколадную нотку в давно известную и всеми любимую яблочную шарлотку. Ну, а дальше фантазия разбушевалась и в шарлотку были добавлены "пьяная вишня", розмарин и семена кардамона. Получилось оригинально.

Ингредиенты

Ингредиенты

3 яйца,
1 стакан сахара,
100 г муки,
2 ст. ложки какао,
семена 2 стручков кардамона,
2 ст ложки "вишневого коньяка",
2 больших яблока,
3 ст. ложки "пьяной вишни"
Листья 1 веточки розмарина

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Яблоки нарезать.
шаг 2/6
Яйца взбить с сахаром.
шаг 3/6
Аккуратно перемешать с мукой, добавляя ее понемногу. Затем добавить какао.Перемешать.
шаг 4/6
Влить коньяк. Добавить семена кардамона, разрыхлитель и аккуратно перемешать.
шаг 5/6
Форму смазать маслом, посыпать мукой и положить в нее нарезанные яблоки.
шаг 6/6
Залить тестом. Сверху выложить вишню и листочки розмарина. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 40-45 мин. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.
Комментарии — 55
Сима♥
13 лет назад

Людочка,шарлотка чудесная!:))

Lyudmilae
13 лет назад
Сима♥,

Сим, спасибо! Рада, что тебе понравилось.

Сима♥
13 лет назад
Lyudmilae
13 лет назад
Сима♥,

Мерси!

Каролина
13 лет назад

Хорошо фантазия погуляла!!!Интересно!!!5!!))

Lyudmilae
13 лет назад
Каролина,

Ага, разгулялась не на шутку. Спасибо!

Каролина
13 лет назад
Lyudmilae,

Голос за бурную фантазию!!!:)

Lyudmilae
13 лет назад
Каролина,

Спасибо!

Надежда
13 лет назад

Столько ароматов-просто фантастический букет вкуса!5+1

Lyudmilae
13 лет назад
Надежда,

Спасибо большое за теплые слова, очень приятно.

Gertruda
13 лет назад

Ух, разбушевалась фантазия, это точно!) 5!

Lyudmilae
13 лет назад
Gertruda,

Это да, ей только волю дай! Спасибо.

домохозяйка
13 лет назад

Людмил, за новаторство лови 5! шоколад да с кардамоном, да с розмарином и в соседстве с коньячно-пьяной вишней, можно даже все это и без яблок:)))

Lyudmilae
13 лет назад
домохозяйка,

Марин, спасибо. Начиналось все как шарлотка, а дальше эксперименты можно продолжить. Хотя яблочки, особенно кислые и ароматные, не помешают, проверено.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"