•8 скибочок чіабати,
•1 зубчик часнику,
•оливкова олія першого віджиму,
•2 кульки моцарели буффало,
•морська сіль,
•свіжозмелений чорний перець,
•1 червоний перець чілі, вийняти насіння і нарізати тонкими скибочками,
•маленька жменя свіжого листя базиліка,
•цедра від 1 лимона.