Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеченная рикотта с лимонным соусом и томатами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
40
17588
0
Реклама

Кальмары в медово-соевом соусе

Кальмары в медово-соевом соусе
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Не так давно, попробовав в японском ресторане креветки в соусе, решила, что сама смогу сделать такие же. Появилась возможность, но не было креветок, так что взяла кальмары. Получилось очень неплохо, почти китайская кухня)

Пищевая ценность блюда

5498
кКал
233%
Белки375 г
Жиры478 г
Углеводы227 г
% от дневной нормы
94 %
92 %
16 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
3750 г
1 ч. л.
1 щепотка
2 стакана
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Смешать в мисочке до однородности соевый соус, горчицу, мед, выдавленный чеснок.


На весь экран

# шаг 2/3

Кальмары очистить, порезать кому как нравится. У меня были полосочки.


На весь экран

# шаг 3/3

Разогреть в сковороде масло, бросить кальмары, через минуту вылить соус. Выпаривать, постоянно помешивая, почти до карамелизации. Главное не передержать, чтобы кальмары не стали резиновыми.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Оксанка
Оксанка
13 лет назад

Очень интересно! тоже беру к себя на заметку в КК, попробую к креветкам. 5 и голос!

Danechka
Danechka
13 лет назад
Оксанка,

спасибо!)

СветланкаК
СветланкаК
13 лет назад

Отлично, попробую сделать с кревтками, но и добавлю кунжутного масла каплю. Спасибо за рецепт. Голосую за смелость с кальмаром. И фото очень красивое.

Danechka
Danechka
13 лет назад
СветланкаК,

Спасибо большое) Я планировала сделать с креветками, но не было. А про кунжутное масло потом дайте знать - как получилось)

alexandra
alexandra
13 лет назад

Интересный рецепт! Должно быть очень вкусно и ароматно!

Danechka
Danechka
13 лет назад
alexandra,

вкусно, но на любителя - соевый соус с горчицей дают характерный привкус. Для моего папы это оказалось очень остро - в следующий раз буду делать меньше горчицы))

Тата
Тата
13 лет назад

Очень вкусно!Возьму на заметку!

Danechka
Danechka
13 лет назад
Тата,

Спасибо)

Сима♥
Сима♥
13 лет назад

Вкусно!:)

Danechka
Danechka
13 лет назад
Сима♥,

Я старалась)Получилось немного островато, но в целом то, что ожидалось.

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.