Рецепт
Главная»Рецепты»
Веселый тортик для сынишки)))

Веселый тортик для сынишки)))

Рецепт на:
1 персону
Описание
А завтра у моего маленького день рождения))) Ему исполнится 4 годика, пусть он растет у меня здоровым, умным и красивым. Решила сама испечь тортик, после просмотров куч рецептов и видов тортов, решила испечь двухъярусный торт, покрытый мастикой, и чтобы был цветной, прошу не судите строго, это моя первая работа с мастикой, ужс,я так долго собиралась духом, чтоб наконец ее замесить (Оксана большое спасибо за поддержку), и в итоге вот что вышло,сама думаю, что для первого раза неплохо)))И отпразднуйте с мной ДР моего маленького)))

Ингредиенты

Ингредиенты

Сам торт состоит из медовых (нижние) и бисквитных(верхние) коржей из сгущенки, крем для медового торта взяла творожно-сметанный, для бисквитного взяла масляный крем из http://www.edimdoma.ru/recipes/20857 (Оксана крем прекрасно подходит и для прослаивания коржей), и для покрытия использовала ганаш из рецепта http://www.edimdoma.ru/recipes/22333, собственно сама мастика из маршмеллоу, и украшения из нее же.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
1 ярус - корж из песочного медового теста, обычный медовый торт с творожным кремом суфле с кусочками фруктов(банан и киви), покрытый ганашом
шаг 2/10
ганаш http://www.edimdoma.ru/recipes/22333
шаг 3/10
2 ярус - бисквит на сгущенке: 1 банка сгущенки, 1 яйцо, полчайной ложки соды, гашенной лимонным соком, 5 ст.л. муки, все перемешать и выпекать 20 мин при 200 гр.
шаг 4/10
крем http://www.edimdoma.ru/recipes/20857 и покрыла ганашом и поставить оба коржа в холодильник на 9 часов(у меня столько простоял)
шаг 5/10
мастика из маршмеллоу по стандартному рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/19463 только в большем количестве, в итоге все 7 цветов(на фото три остальные в процессе замешивания)
шаг 6/10
и украшения (пока еще не все, тоже в процессе)
шаг 7/10
1 ярус - покрыла зеленой мастикой
шаг 8/10
2 ярус - покрыла голубой мастикой
шаг 9/10
места соединения коржей закрыла типатравкой, которые выдавила с помощью чеснокодавилки из зеленого цвета светлого оттенка
шаг 10/10
украсить цветами, конфетами и заранее приготовленными машинками (слепила из остатков бисквита, покрыла мастикой)
Комментарии — 61
Радость
13 лет назад

Какая ВЫ молодец!!!!! Здоровья сынишке и Вам!!!!

Галиюша
13 лет назад
Радость,

Спасибки)))

Ирэна
13 лет назад

Лучший подарок тот, который сделан своими руками! Потому что от души! Очень веселый торт!

Галиюша
13 лет назад
Ирэна,

спасибки!!!

galka♥
13 лет назад

сыночка с ДР!

Галиюша
13 лет назад
galka♥,

Спасибки)))

Виктория
13 лет назад

Очень нарядно, видно, что от всей маминой души:) 5+1:)

Галиюша
13 лет назад
Виктория,

Спасибо)))

Valentina 78
13 лет назад

Голосую за красоту!

Галиюша
13 лет назад
Valentina 78,

Премного благодарна))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"