Реклама
KRKA Russia
Я часто делаю дома лапшу и пасту. Замешиваю тесто на одних яйцах без воды. Когда знаю, куда «пристроить» белки, то лапшу делаю на желтках. Тогда лапша получается желтой, а бульон с ней — прозрачным. Недавно купила муку из твердых сортов пшеницы, готовила тесто для пиццы, чиабатту и лапшу. Мне очень понравилось работать с этой мукой. Тесто для лапши замешивала на целиковых яйцах. Тесто получилось желтым-желтым, а бульон — прозрачным.
| Белки | 13 г |
| Жиры | 11 г |
| Углеводы | 1 г |
| 2 шт. |
| 1 щепотка |
| 1 г |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Ещё б пропорции написали б-цены вам не было. Я раньше никогда не делала лапшу, поэтому «на глазок» муки получилось многовато, тесто вышло тугое, толком не раскатать, нарезка получилась толстыми полосками, хрень какаяполучилась
А как долго надо сушить , до того момента, как можно будет отварить?😅😅😅
Получилось супер, так мама моя делает
С раскаточной машинкой вообще супер получается! и вкусно-то как!
Стоит попробовать. Главное, что лапша по домашнему!