Вместо апельсинового экстракта в тесто можно добавить цедру апельсина. Если тесто плохо лепится в шар, влейте немного ледяной воды. Для тарталеток подойдут и замороженные ягоды, если немного

Юлия Высоцкая

24 июня 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Свекольно-кофейный брауни

Для меня брауни — одно из самых интересных шоколадных пирожных, если правильно его приготовить, оно получается плотным, но нежным и обязательно влажным внутри. Поэтому свекла здесь хорошо работает — в

Юлия Высоцкая

26 сентября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кокосовое безе с трюфельным муссом

В домашних блюдах я никогда не стремлюсь к идеальным поверхностям, геометрически правильным формам, в этом десерте, например, важно только, чтобы высота его была примерно одинаковой. Шоколад можно

Юлия Высоцкая

29 января 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожные с клубникой, маскарпоне и мятой

Юлия Высоцкая

26 мая 2010

Пирожное Блондинка с вишней (Tescoma)

Ольга♥Ч

12 мая 2011

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

Юлия Высоцкая вдохновляет! Вы согласны? Идея этого рецепта из её книги с моими небольшими изменениями :)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

300 г белого шоколада

200 г муки

80 г сахара

3 яйца

200 г сливочного масла

100 г засахаренной вишни

1 ч.л. цедры апельсина

1 ч.л. разрыхлителя

ванилин

сахарная пудра для посыпки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Взбить яйца с сахаром, добавить ванилин и цедру апельсина. Растопить половину шоколада со сливочным маслом. Добавить получившуюся массу в яйца с сахаром, ввести муку с разрыхлителем, перемешать, добавить горсть нарезанной вишни и оставшийся шоколад, поломав его на кусочки.

На весь экран

# шаг 2/3

Форму для выпечки смазать маслом и выложить в неё тесто, присыпать оставшейся вишней, слегка утопив её в тесте. Выпекать 20-25 минут. Остывший пирог разрезать на порционные кусочки-пирожные. Присыпать сахарной пудрой.

На весь экран

# шаг 3/3

P.S.: Если у Вас только круглая форма для выпечки, то можно сделать десерт в виде пирога и нарезать обычным способом (см. фото ниже)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Деревенский торт (вариант)

Очень люблю такие "душевные" тортики... просто для дома, для семьи... не всегда же с кремом из Маскарпоне... :-)))

ЮсяЮся

07 апреля 2011

Рецепты

Пасхальное печенье

Такое печенье вы сможете сделать с ребенком и дать ему возможность тоже внести свою лепту в подготовке к светлому празднику Пасхи!

Елена-Аленка

27 марта 2010

Рецепты

Чудо мини-пирожные

Очень нежные с насыщенным и уютным ароматом пироженки на один укус...Идеальны к кофе

MaryL.

22 марта 2012

Рецепты

Тирамису "По-домашнему"

Дома накопилось много открытых пачек с песочным печеньем, т.к. дети любят открывать все и сразу:) Чтобы оно не валялось, я решила приготовить пирожное, рецепт которого подсмотрела в передаче