Рецепт

Главная»Рецепты»

Маффины с апельсиновым соком, орехами и курагой

Маффины с апельсиновым соком, орехами и курагой

Юлия Высоцкая27 декабря 2010

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

12 персон

Описание

Можно посыпать готовые маффины сахарной пудрой или какао.

Ингредиенты

основные

мука пшеничная

2 стакана

орехи любые

2 стакана

апельсины

масло сливочное

яйца куриные

сахарный песок

⅔ стакана

½ стакана

разрыхлитель

масло растительное

соль морская

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

Духовку предварительно разогреть до 190° С.

шаг 2/10

Сливочное масло растопить в небольшой кастрюле и слегка остудить.

шаг 3/10

Цедру апельсина натереть на мелкой терке, отжать из него сок.

шаг 4/10

Орехи измельчить в ступке.

шаг 5/10

Курагу нарезать маленькими кубиками.

шаг 6/10

Муку смешать с сахаром, разрыхлителем, орехами и солью.

шаг 7/10

В молоко добавить апельсиновый сок и цедру, растопленное масло и яйцо, все перемешать.

шаг 8/10

Всыпать курагу и муку с орехами, вымешать тесто.

шаг 9/10

Смазать растительным маслом формочки для маффинов, наполнить их на 2/3 тестом и отправить в разогретую духовку на 20–25 минут.

шаг 10/10

Готовые маффины остудить, затем вынуть из формочек.

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

12 лет назад

Великолепные маффины! Ооочень вкусные и нежные!

ЛюдМила59

12 лет назад

Так понравились маффины, что готовила несколько дней подряд. Закончилась курага, добавила изюм. Действительно получаются нежные. Апельсиновый сок придает запах и нежность выпечке.

10 лет назад

Очень вкусные! Рекомендую! pooh_lol

Ирина Лобанова

9 лет назад

Повеяло ароматом апельсина. Красивые получились маффины у Вас Елена. Буду печь.💐

13 лет назад

апетитно и вкусно!!!!

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"