Если нет грибов портобелло, можно взять обычные большие шампиньоны. Вместо бальзамического уксуса подойдет винный. Если майонез начнет сворачиваться, добавьте немного лимонного сока (из расчета 1 ст.

Юлия Высоцкая

28 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

"Бутерброд" из цукини с говядиной и авокадо

Юлия Высоцкая

08 октября 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Чипсы из сладкого картофеля

Рыба с жареной картошкой — классика британской кухни, которая считается фастфудом, но, когда Fish and Chips готовит хороший шеф, получается шедевр! Сегодня у нас домашние чипсы из сладкого картофеля —

Юлия Высоцкая

24 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из печени трески с рисом

Юлия Высоцкая

15 января 2010

Помидоры, фаршированные моцареллой, анчоусами и сухарями

Юлия Высоцкая

01 июня 2010

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Вместо анчоусов можно использовать кильку.

Из телепередачи

Помидоры с моцареллой и сухарями от 01 июня 2010

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

822

кКал

34%

Белки

41 г

Жиры

65 г

Углеводы

23 г

% от дневной нормы

10 %

13 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Духовку предварительно разогреть до 180°С.

На весь экран

# шаг 2/10

Тыквенные и подсолнечные семечки, мак и кунжут слегка обжарить на сухой сковороде.

На весь экран

# шаг 3/10

Цедру апельсина натереть на мелкой терке.

На весь экран

# шаг 4/10

Зубчик чеснока почистить, раздавить плоской стороной ножа и вынуть сердцевину.

На весь экран

# шаг 5/10

Приготовить сухарную смесь: хлеб порезать и вместе с чесноком измельчить блендером в крошку, затем добавить обжаренные семечки, цедру апельсина и еще раз измельчить блендером.

На весь экран

# шаг 6/10

Помидоры разрезать пополам, затем, стараясь не повредить стенки, ложкой вынуть мякоть.

На весь экран

# шаг 7/10

Анчоусы мелко порезать.

На весь экран

# шаг 8/10

Моцареллу нарезать небольшими кусочками.

На весь экран

# шаг 9/10

Приготовить начинку: мякоть помидоров перемешать с 2 ст. ложками сухарной смеси, анчоусами и моцареллой, затем поперчить, добавить сушеные помидоры и оливковое масло.

На весь экран

# шаг 10/10

Противень выстелить фольгой и уложить помидорные чашечки плотно друг к другу. Наполнить их начинкой и запекать в разогретой духовке 15–20 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Цветная капуста, запеченная под пряным соусом

Не любите цветную капусту? Скорее всего, вы просто не умеете ее готовить! Попробуйте, думаю, вам понравится! Можно обжарить овощи на подсолнечном масле, а можно поэкспериментировать с каким-нибудь

Юлия Высоцкая

27 октября 2023

Рецепты

Салат-закуска в «лодочках»

Позаботиться о разнообразии на праздничном столе просто с плавленым сыром Hochland «Зеленое ассорти». Можно приготовить сразу четыре закуски, ведь в одной упаковке вы найдете несколько разных вкусов: