Рецепт
Главная»Рецепты»
Омлет с гренками, брынзой и шпинатом

Омлет с гренками, брынзой и шпинатом

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
2 персоны

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Шалот почистить и измельчить.
шаг 2/8
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук на небольшом огне до прозрачности.
шаг 3/8
Добавить листья шпината, слегка посолить, поперчить и, помешивая, довести до мягкости.
шаг 4/8
Хлеб нарезать небольшими кусочками.
шаг 5/8
В другой сковороде разогреть сливочное масло и слегка обжарить хлеб.
шаг 6/8
Яйца соединить с молоком, посолить, поперчить и взбить миксером в однородную массу.
шаг 7/8
Брынзу измельчить, выложить к яйцам. Добавить сухари, шпинат с луком, все перемешать.
шаг 8/8
Разогреть сковороду, где жарились лук и шпинат (масло не добавлять), вылить яичную массу, присыпать измельченным руками базиликом, накрыть крышкой и жарить 5 минут.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"