Это очень простой рецепт! Я специально не измельчаю творог, потому что обожаю творожные крупинки, но если вам нравится, когда творожник больше похож на чизкейк, то можно взбить тесто блендером или

Юлия Высоцкая

19 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Ватрушка с ягодами и творожным кремом

Главный секрет здесь — в балансе яичного белка и творога. Если белка слишком много, начинка получится жесткой, а если слишком мало — начнет разваливаться, не будет необходимой плотности и объема,

Юлия Высоцкая

19 июня 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Песочный пирог с джемом и свежими ягодами

Лето — идеальное время, чтобы экспериментировать с начинками для пирогов. Моя бабушка, как только начинались ягоды и фрукты, без конца занималась выпечкой — со сливами, вишней, абрикосами, с

Юлия Высоцкая

05 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Грушево-миндальный пирог

Пирог получается очень сладким, поэтому подавать его можно со сметаной, ее кислинка будет очень кстати!

Юлия Высоцкая

14 февраля 2010

Кальцоне с курицей и шпинатом

Sindirella

28 апреля 2011

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Знаменитый итальянский пирог с невероятно вкусной начинкой! Попробуйте!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Понадобится:

Для теста:

250 мл. теплой воды;

1 ч.л. соли;

2,5 ч.л. сухих дрожжей;

2 ст.л. оливкового масла;

3-3,5 ст. муки.

Для начинки:

200 гр. отварного филе курицы;

200 гр. шпината, порезать, отварить в кипятке в течение 1 минуты, воду слить;

2 сладких перца, мелко порезать(у меня консервированные перцы из лечо);

6 перьев зеленого лука, порезать;

250 гр. сыра (у меня 150 гр. Российского и 100 гр. Моцареллы);

соль, черный перец, сушеный базилик - по вкусу.

1 яйцо для смазки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

В теплой воде растворить дрожжи, добавить соль, масло, муку и замесить тесто. Поставить подходить в теплое место, пока не увеличится вдвое. Приготовить начинку: куриное мясо порезать, смешать со шпинатом, луком, сыром и перцем. Приправить по вкусу солью, перцем и базиликом.

На весь экран

# шаг 2/6

Подошедшее тесто разделить на 8 частей,

На весь экран

# шаг 3/6

каждую часть тонко раскатать. Смазать края взбитым яйцом,

На весь экран

# шаг 4/6

на одну половину положить начинку,

На весь экран

# шаг 5/6

накрыть второй и защипнуть, смазать взбитым яйцом.

На весь экран

# шаг 6/6

Выпекать при 180 гр. около получаса до золотистого цвета. Смачного!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Осенний пирог с апельсином и сливами

Замечательный осенний рецепт, потому что еще есть хорошие сливы, да и вообще апельсины со сливами — это очень вкусно. Но на самом деле здесь возможны варианты, подойдут и груши или даже яблоки,

Юлия Высоцкая

16 ноября 2024

Рецепты

Творожный пирог с ягодами

Для этого пирога подходит много разных ягод: черная и красная смородина, клюква, черника, вишня, голубика (с ней я, кстати, и готовила). Не советую использовать клубнику и малину — за 35 минут в

Елена

22 ноября 2010

Рецепт дня

Домашний пирог с картофелем и курицей

Nadin

03 марта 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочный тарт

Летом бывает достаточно одного желтка, но зимой я обычно добавляю ледяную воду, потому что работает отопление, мука более сухая и тесто требует влаги. Вообще на желтках песочное тесто всегда более

Юлия Высоцкая

03 февраля 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(39)