Рецепт
Главная»Рецепты»
Капуста маринованная

Капуста маринованная

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Шинкуем капусту и морковь соломкой,солим и добавляем сахар.Оставляем на некоторое время минут на 20 постоять. Тем временем чеснок натераем или на терке или просто через чеснокодавку.Добавляем тмин и чеснок в капусту. Выливаем равномерно уксус.Все перемешиваем.Добавляем растительное или оливковое масло. Даем минут пять настояться. Кипятим воду и заливаем кипятком. Вода покрывает капусту на 1 см выше. Оставляем до полного остывания. Сливаем рассол. Можно снова в капусту добавить немного масла.Капуста готова.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Светлана
13 лет назад

Простите, а на каком этапе масло добавлять? Уже после того как слили рассол?

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"