Рецепт
Главная»Рецепты»
Пудинговый пирог с ревенем и безе.

Пудинговый пирог с ревенем и безе.

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Пирог, основа которого песочное тесто. Ревень - кислая нотка, пудинг - сладкая нотка, всё вместе очень вкусно.

Ингредиенты

Ингредиенты

Пудинг: 1 пакетик ванильного пудинга (др.Откер) сварить с 1/2 литра молока, как указано на упаковке.
Тесто: 175 гр муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 100гр сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 100гр масла (маргарина), 3 желтка.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Выложить тесто в разъемную форму тонким слоем на дно и сформировать плоские и высокие бортики. На тесто выкладываем почищенный и порезанный ревень, на ревень выкладываем пудинг (после варки его немного остудить) Ставим в духовку на 35 мин при темпер. 160 град, режим "горячий воздух". Этим временем взбиваем белки от 3 яиц в плотную массу и постепенно добавляем 100-150 гр сахара, взбиваем белковый крем. На готовый пирог выкладываем белковую массу и ещё раз в духовку на 10 мин.
Комментарии — 5
oliftira
14 лет назад

Выглядит потрясающе!!!Очень хочу приготовить этот тортик и ревень вчера купила, только никогда в жизни с ним не готовила(((Скажите, пожалуйста, его нужно чистить?

flamingo77
13 лет назад
oliftira,

чистить надо ревень.

annsi
14 лет назад

Спасибо за чудесный рецепт, очень красивый и легкий в исполнении пирог. ( Я тесто сделала вечером, так что очень быстро на завтра получилось!Съели с восторгом ;)

oliftira
14 лет назад

Spasibo za recept! gotovila 2 raza - otlichno! Tol'ko s domashnim pudingom vkusnee, chem s pokupnym...

flamingo77
13 лет назад
oliftira,

по поводу домашнего пудинга полностью с вами согласна.)) Намного вкуснее.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"