НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Фокачча с черешней

Я больше люблю с вишней, но тогда обязательно нужно фокаччу, пока горячая, посыпать щедро сахарной пудрой.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Кукурузный хлеб с голубым сыром

Растительное масло подойдет любое.

Юлия Высоцкая

19 мая 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Домашний хлеб с пармезаном и тимьяном

Здесь важна скорость — чем меньше вы будете работать с тестом, тем воздушнее получится хлеб. Сало можно заменить сыровяленой ветчиной или беконом, а ржаную муку — мукой грубого помола.

Юлия Высоцкая

20 февраля 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Кукурузный хлеб

У меня есть друзья, живущие всю жизнь у океана в Малибу, и у них дома самая вкусная домашняя еда в Лос-Анджелесе. Готовит сама хозяйка, даже хлеб печет, я не могла в это поверить (вы бы тоже не

Юлия Высоцкая

15 декабря 2009

Хлеб с запахом Средиземноморья (;-)))

ЮсяЮся

26 апреля 2011

109

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Блюда из злаков являются одним из основных элементов средиземноморской кухни. Предлагаю вам рецепт простого, но очень интересного хлеба с хрустящей корочкой и душистым внутри... Цельнозерновая мука, розмарин, апельсиновая цедра тесно сплелись в этом изделии...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

60 г свежих или 11 г сухих дрожжей

100 мл оливкового масла

цедра одного апельсина

2 ст л светлого меда

1 ч л сорской соли

1 пучек свежего розмарина

300 мл воды

200 мл молока

500 г муки

200 г цельнозерновой муки

150 г отрубей

100 г пшеницы (измельчить в кофемолке, но крупно)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Если вы используете сухие дрожжи: просейте муку (обычную) и смешайте ее с дрожжами. Если обычные - растворите их в теплой воде.

На весь экран

# шаг 2/12

Разделить на 6 частей...

На весь экран

# шаг 3/12

Соединить воду, соль, мед, порубленный розмарин, цедру апельсина. Всыпать просеянную муку с дрожжами. Вымесить, постепенно добавляя по-немногу цельзерновой муки и подливая оливковое масло. Оставить на 2 часа. Потом опять хорошенько вымесить.

На весь экран

# шаг 4/12

Раскатать колбасками. длинной примерно в 1,5-2 вашего противня...

На весь экран

# шаг 5/12

заплетаем косу...

На весь экран

# шаг 6/12

... вот такая коса...

На весь экран

# шаг 7/12

Я дважды пекла такой хлеб. Второй раз делала 2 косы (из того же количества теста)...

На весь экран

# шаг 8/12

...

На весь экран

# шаг 9/12

...

На весь экран

# шаг 10/12

Выпекать как обычно... при 180 до готовности...

На весь экран

# шаг 11/12

Приятного аппетита!!!

На весь экран

# шаг 12/12

BON APPetit...

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Хлеб из цельнозерновой муки

Тата

17 октября 2012

Рецепт дня

Пиде "Яблоко, козий сыр, грецкий орех"

Рецепты

Давно знала этот рецепт,но попробовать его мне пришлось этим летом на даче,в местных магазинчиках лавашей было не найти,а ехать в ближайший городок за лавашами как то лень.Тем более когда есть такой

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

02 марта 2012

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(42)

Последние новости

новости

Не остатки, а основа для нового блюда: почему повара не спешат мыть сковороду после жарки мяса

Всем знакома ситуация, когда после жарки или запекания мяса на дне сковороды и противне остаются

Едим Дома

24 ноября 2024

150

новости

Добавлять ли масло в воду при варке макарон? Повар поставила точку в этом споре

Макароны — вкусное, сытное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Этот гарнир идеально

Едим Дома

24 ноября 2024

241

новости

Глава Союза потребителей РФ подсказал, как купить хороший мед, а не подделку

Роскачество исследовало 21 торговую марку российского меда. Только 20% образцов соответствовали

Едим Дома

24 ноября 2024

1360

новости

С чем можно приготовить лазанью — 5 идей для начинки, включая мясную

Лазанья не просто так стала популярной. Весь секрет этого слоеного блюда заключается в том, что

Едим Дома

24 ноября 2024

534

Комментарии — 109

Reqin

6 лет назад

Хлеб потрясающий. Так хочется испечь, но не все поняла в рецепте... когда добавляют отруби, размолотая пшеница для посыпки? Очень надеюсь, что вопрос не останется гласом вопиющего в пустыне))

Виктория

13 лет назад

Юська, ну ты мать - рукодельница, вкуснючий ароматнейший хлеб (чудо-плетенка:)), и тут 5 в догонку:) я сейчас догоняю упущенные рецепты:(

ЮсяЮся

13 лет назад

Виктория,

СПАСИБО

t-hujahmetowa@yandex.ru

13 лет назад

Роскошные косички!!!!!!Умничка!!!!!5

ЮсяЮся

13 лет назад

t-hujahmetowa@yandex.ru,

СПАСИБО

Ева

13 лет назад

очень красиво получилось) 5+1)

ЮсяЮся

13 лет назад

Ева,

СПАСИБО

Елена Широких

13 лет назад

Юсь, какой чудесный ароматный хлеб! голосую!

ЮсяЮся

13 лет назад

Елена Широких,

спасибо

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Хлеб с запахом Средиземноморья (;-)))

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0