Возможно дополнительно подать с лапшой Удон или Соба.
Пошаговый рецепт
шаг 1/5
Филе нарезать на кусочки примерно 2,5х2,5 см, замариновать в соусе на 20-30 минут.
шаг 2/5
За это время подготовить овощи: нарезаем все крупными полосками примерно 0,5х4 см. Лук порей - не совсем тонкими кольцами.
шаг 3/5
На сковороду (идеально - в вок, но подойдет любая) с разогретым оливковым маслом выкладываем курицу с маринадом, обжариваем 5-7 минут (сначала на сильном огне, потом убавить и довести до полуготовности). Затем добавляем сразу все овощи, перемешиваем, чтобы маринад покрыл их полностью, и жарим все вместе еще 5-7 минут. Под конец огонь убавить и подержать на медленном 2-3 минутки. Следить, чтобы овощи оставались целыми, готовность можно проверить по моркови - она должна оставаться чуть жесткой.
шаг 4/5
В конце можно добавить соевый соус дополнительно, по вкусу.
шаг 5/5
Если планируете подавать с лапшой, то за 2-3 минуты до готовности блюда отваренную и промытую лапшу нужно добавить к овощам с курицей, тщательно перемешать и протушить вместе оставшееся время.
Я использую готовые соусы Сэн Сой, в одной упаковке там 120 грамм. Выглядит пачка вот так: http://www.syhi.ru/vcd-1169-1-1152/goodsinfo.html Продаются в отделах с соусами во многих магазинах.
что значит 1 упаковка соуса? это сколько?
Я использую готовые соусы Сэн Сой, в одной упаковке там 120 грамм. Выглядит пачка вот так: http://www.syhi.ru/vcd-1169-1-1152/goodsinfo.html Продаются в отделах с соусами во многих магазинах.
люблю курочку с терияки... +1
да, вкусняшка:)
оооо... мы с вами сегодня вместе в Японии))) Коннитива!!! а еще голосую!!!
Оригато)))
Очень красивое фото. Так и хочется съесть.
с лапшой Соба это вообще объеденье, еле остановилась:)
я такое очень лю!)) 5 и голос!