500 г кальмаров
240 г крабовых палочек
100 г красной икры
4 яйца
майонез
соль
Пошаговый рецепт
шаг 1/7
Кальмары положить в кипящую воду и кипятить ровно 3 минуты.
Остудить.
шаг 2/7
Кальмары мелко нарезать соломкой.
шаг 3/7
Крабовые палочки мелко нарезать.
шаг 4/7
Яйца сварить, белки отделить от желтков, желтки нам не понадобятся.
Белки натереть на терке.
шаг 5/7
Смешать крабовые палочки, белки, кальмары, икру. Немного посолить
шаг 6/7
Заправить майонезом.
Салат выложить в салатницу, украсить икрой.
Также в середину салатницы можно положить перепелиное яйцо, оно будет символизировать жемчужину.