Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог "Живоглот"

Пирог "Живоглот"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Этот пирог я делаю уже очень много лет. Он очень простой и в то же время быстр в приготовлении.

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто:
2 яйца
1 ст.сахара
1,5 ст.муки
0,5 ч.л. соды
0,5 ст. горячего молока
2 ст.л. какао
Крем (пропитка пирога):
1 ст.сметаны (200гр)
1 ст.сахара

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Взбить добела 2 яйца и 1ст.сахара
шаг 2/9
Добавить к яйцам соду, молоко, какао. Перемешать хорошо. Добавить муку и еще раз все перемешать до однородной массы.
шаг 3/9
Выложить тесто в форму. У меня была 26см-ая форма, в поменьшей форме пирог будет выше. Выпекать при температуре 180 градусов 20-30 минут.
шаг 4/9
Дать пирогу немного остыть. Вынуть из формы.
шаг 5/9
Разрезать пирог на 3 части. Кто любит выпечку посуше, то можно разрезать на 2 части.
шаг 6/9
Заранее подготовьте крем-пропитку для пирога: надо взбить сметану и сахар. Чтобы пирог лучше пропитывался, лучше чтобы пропитка была немного жидкой.
шаг 7/9
Пропитать каждую часть пирога кремом. И сверху также промазать кремом.
шаг 8/9
Украсить пирог сверху: можно сделать шоколадную глазурь. Я просто посыпала пирог посыпкой))
шаг 9/9
Дать пирогу немного пропитаться и можно его есть))) Приятного чаепития!
Комментарии — 18
Lyudmilae
13 лет назад

Обожаю пироги со сметанным кремом в любом виде. 5!

Miri
13 лет назад
Lyudmilae,

Skazite pozaliysta 4em mozno zaminit sodu? I mozno li prigotovit etot pirog bez dobavleniya sodi? Bolshoye spasibo!

Lyudmilae
13 лет назад
Miri,

К сожалению, точно не могу ответить, так как это не мой рецепт, но соду обычно заменяют разрыхлителем для теста, даже лучше получается.

Йолдыз
13 лет назад
Miri,

согласна с Людмилой))) можно заменить соду на рахрыхлитель для теста. Правда я сама так не пробовала делать)

Йолдыз
13 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо!

Miri
13 лет назад
Lyudmilae,

Bolshoye Spasibo vam.Kstati uze kupila sodu,i sey4asze priymus prigotavleniyem etogo piroga.Planiruyu sverju pokrit shokoladnoy glazuryu.

Lyudmilae
13 лет назад
Miri,

Удачи!

Miri
13 лет назад
Lyudmilae,

Spasibo :)

Черешенка
13 лет назад

Горячее молоко не сворачивает яйца?

Йолдыз
13 лет назад
Черешенка,

Молоко я ложу не очень горячее, у меня еще ни разу не сворачивалось))) к тому же яйца же уже взбитые хорошо)))

Черешенка
13 лет назад
Йолдыз,

Это я на всякий случай спрашиваю, т.к. собираюсь приготовить ваш замечательный пирог!!! Вам 5!!!

Йолдыз
13 лет назад
Черешенка,

Спасибо!

Тата
13 лет назад

5!Симпатичный пирожок!(с пугающим названием)

Йолдыз
13 лет назад
Тата,

Живо глотать) Можно еще живоплет (живо уплетать)

Ева
13 лет назад

я, кстати, тоже люблю сметанный крем! так что уверена,что очень вкусно) 5!

Леночка
13 лет назад

Домашние пироги - это что-то. И выглядит очень аппетитно. 5+Голос

Йолдыз
13 лет назад
Леночка,

Спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"